冬蟲夏草的功效與辨別方法

　　冬蟲夏草是很好的而且很貴的中藥藥材。那麼冬蟲夏草的功效有哪些呢?冬蟲夏草如何辨別呢?下面由小編為大家講解下冬蟲夏草的內容吧。

　　冬蟲夏草的功效

　　1、調節免疫系統功能

　　免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

　　2、直接抗腫瘤作用

　　冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。 提高細胞能量、抗疲勞 冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

　　3、調節心臟功能

　　冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

　　4、調節肝臟功能

　　冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

　　5、調節呼吸系統功能

　　冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

　　6、調節腎臟功能

　　冬蟲夏草能減輕慢性-病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

　　7、調節造血功能

　　冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

　　8、調節血脂

　　冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

　　辨別冬蟲夏草的方法

　　1、看規格

　　冬蟲夏草的蟲體長3～5m，直徑03～08m，形如三眠老蠶。當然，在這一範圍內，越長越粗的冬蟲夏草質量越好。

　　2、看顏色

　　正品蟲體呈深黃到淺黃棕色，“草”的部分呈枯枝顏色，色澤較深，蟲草“眼睛”呈棕黃色或棕紅色。

　　3、看足數

　　正品的冬蟲夏草腹面有足8對，位於蟲體中部的4對非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長可達4-7釐米，徑約0.3釐米。

　　4、看外形

　　正品腹面足8對，蟲體中部的4對非常明顯。

　　5、看斷面

　　正品的冬蟲夏草掰開後有明顯的紋路，蟲草中間有一個類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個黑點。這黑芯其實就是蟲的消化線。聞氣味，少有腥臊味和草菇的香氣，為正品所特有。

　　冬蟲夏草的吃法

　　①、隔水蒸：即將蟲草洗淨後，放容器內隔水小火蒸20-30分鐘。***也可以直接和水用文火煮***

　　②、泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚飲1小杯。

　　③、煮粥蒸飯：用蟲草1克，洗淨，放入高壓鍋內與米飯同時蒸熟後吃。每天一至兩次，連服3個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。

　　④、和肉燉***蒸***：燉***蒸***肉的時候，將蟲草放肉內***鴨子、鴿子腹中***小火燉至肉熟。