如何用電飯鍋做蛋糕
材料主料:4個雞蛋***蛋黃和蛋清分開***,4勺白糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶,
調料:鹽適量,油適量,
輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫***為突出甜味,可放一點鹽***,放一勺糖,一直打一直打,到有一點稠時再放一勺糖,再繼續打……大概15分鐘後就會變成奶油狀,筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,不能停有點痛苦哦
2、 蛋黃放兩勺糖,3勺冒尖的麵粉,6勺牛奶攪拌好
3、 倒入一半的奶油狀蛋清,攪拌***上下攪拌而不是打圈***
4、 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5、 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出,鍋有點熱,倒入少許油均勻塗在鍋內,以防黏鍋
6、 倒入攪拌好的東西,然後蹲幾下鍋,把氣泡震出來
7、 按下煮飯鍵,2分鐘後會自動跳到保溫檔,這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘,然後再按下煮飯鍵,20分鐘後就ok了
***鍋內塗了油,一倒就可以倒出來了,底部顏色較深***小訣竅整個過程不能沾一滴水,把器皿都擦乾!
最近訪問
- 如何用電飯鍋做蛋糕
- 女人眼睛周圍有痣代表什麼
- 致青春勵志名言個性簽名
- 描寫蠟燭的詩歌朗誦
- 車輛交通安全責任書
- 最好的高中班主任評語
- 一句祝福勵志的話語
- 給戰爭中的孩子的信範文
- 貴州省大學生創業扶持政策
- 雍正怎麼死的_雍正皇帝怎麼死的***2***
- 南方創業專案
- 幼兒園大班籃球教學活動設計
- 怎麼製作好吃的水果奶油蛋糕
- 面試精彩的自我介紹範文
- 保險行業勵志人心的名言句子
- 半夜口乾口苦是什麼原因
- 山竹的營養價值及功效和作用
- 桂圓怎樣泡水效果最好
- 面試編導自我介紹參考範文
- 微信個人心情說說超拽
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字