土茯苓的祛溼食療方法與種植方法

　　土茯苓配防風辛溫上行之性以升脾陽，祛脾胃之溼，伍白芷除溼解毒，化濁闢穢。土茯苓的三藥相伍共奏化溼解毒，健脾益胃，護養肝臟之功。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　土茯苓的祛溼食療方法

　　1、鼻塞：土茯苓外洗內服

　　鼻竇炎、上頜竇炎等會引起鼻塞、流黃濃涕，併兼頭重、舌紅、苔黃膩等症狀。此症多為脾胃溼熱，肝膽鬱熱，致使溼濁之邪犯上所致。此症選用土茯苓內服外洗，且療效明顯。

　　土茯苓30克，水煎服，每日1劑，分兩次服。藥渣再復煎，以藥液外洗鼻部。一般連用4劑，諸症可消。

　　2、祛溼：

　　土茯苓牛大力煲豬扇骨

　　“嶺南湯王”佘自強有一例“土茯苓牛大力煲豬扇骨”靚湯，能祛溼除困、健筋養骨。

　　在春夏暑溼時，廣東民間最愛用土茯苓煲湯。牛大力亦是廣東民間尤其客家一帶常用煲湯的中藥材，亦為性平味甘、淡，能祛溼健筋骨、壯腰膝、養肝腎。豬扇骨是豬骨中最不油膩的部位，夏日入湯最為適宜，中醫認為扇骨能補益增髓。合而為湯，氣味清潤可口，有祛溼除困、健筋養骨的功效，併為男女老少皆宜。

　　材料：土茯苓30克、牛大力50克、眉豆60克、豬扇骨500克、生薑4片。

　　烹製：各物分別洗淨。藥材和豆稍浸泡;一起與豬骨、姜下瓦煲，加清水2500毫升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為4~5人量。

　　土茯苓白果杏仁煲豬肺

　　另一例祛溼藥方：

　　原料：土茯苓30g、白果10枚、杏仁9g、豬肺250g。做法：豬肺洗淨切成片狀，用手擠去泡沫與土茯苓、白果、杏仁一起放入砂鍋內，加水1500ml左右，文火煮熟，吃肉喝湯。

　　土茯苓的種植方法

　　土茯苓根莖呈不規則的塊狀，具短分枝，有結節狀隆起，長5至22釐米，直徑2至5釐米。表面黃棕色，凹凸不平，突起的尖端有堅硬的鬚根及殘基，分枝頂端具芽痕，質堅硬，難折斷。斷面類白色至淡紅棕色，粉性，可見點狀維管束狀及多數小亮點，水燭後粘滑感，氣微，味淡、澀。以斷面淡棕色，粉性足者為佳。

　　土茯苓喜溫暖溼潤氣候，耐乾旱和廕庇。砂質壤土或粘壤土均可栽培。用種子繁殖，播種期春季3月下旬至4月上旬，條播法，按行距20cm開條溝，將種子均勻播下，覆土厚lcm左右，保持土壤溼潤。待苗高I0cm左右移裁。按行、株距各25cm開穴，每穴栽1株。待苗高30cm左右，應搭架，將莖藤引上，以利生長。注意鬆土除草，施追肥1-2次。

　　土茯苓片為長形薄片，大小不等，厚約1～3毫米，邊緣不整齊，淡棕色或淡黃色;表面光滑***薄片***或稍粗糙***厚：片***。中間略具維管束點，仔細觀察時可見砂礫樣的光亮。縱切片常見花紋。導管不規則，富粉質，微有彈性，用水潤溼後，手摸之有光滑感。以淡棕色、粉性足、纖維少者為佳。