泡麵蝦丸的製作方法

　　香脆的泡麵，酥軟的肉餡，簡直是天作之合，穿著金黃外衣的千絲萬縷蝦，吃起來又香又脆，泡麵!蝦丸?以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　時間與份量

　　準備時間：10-20分鐘製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人

　　食材

　　主料方便麵1袋蝦仁5只豬肉餡100克 輔料蔥末2勺香油1勺食用油半鍋

　　步驟

　　1.準備好食材，處理大蝦，把大蝦去蝦頭和蝦尾，再去蝦線，最後用刀背將蝦剁成蝦蓉。

　　2.把準備好的蝦蓉倒進裝有肉餡的碗中。

　　3.把蔥花倒入碗中，再把泡麵料包倒入碗中。

　　4.香油入碗，最後均勻攪拌肉餡。

　　5.將泡麵放在案板上用擀麵杖壓碎成渣。

　　6.將備好的肉餡做成球並均勻沾上面渣。

　　7.食用油倒入鍋中燒熱。

　　8.將沾好面渣的肉餡放入油鍋中炸熟即可食用。

　　創意方便麵的製作方法

　　食材

　　主料方便麵1包胡蘿蔔1根番茄1個洋蔥1/2個芝士60克肉腸2根玉米粒15克豌豆15克輔料油適量鹽適量番茄醬適量

　　步驟

　　1.把方便麵放鍋中煮開~不要煮的太爛，撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油，拌均勻。

　　2.鍋中少量油，放洋蔥超香，放入胡蘿蔔丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調味。

　　汁水稍稍收幹，醬汁就做好了

　　3.把做好的醬汁淋在方便麵上

　　4.在醬汁上先撒上一些芝士粒

　　5.在放上喜歡的菜。。

　　6.最後再撒上一些芝士粒。就可以放入預熱好的烤箱

　　200°，15到20分鐘，出爐即可

　　小貼士

　　1.方便麵不能煮的太爛，麵餅可以散開的程度就差不多了。

　　2.芝士在淋好醬汁之後先放一些，可以使吃的時候，上下都有拉絲。

　　3.裡面放的配菜可以按照自己喜歡的調整