是立冬節氣吃餃子還是冬至節氣吃餃子
逢年過節的日子裡很多人,尤其是年輕的朋友都最關心吃什麼,說起吃,有人說是立冬吃餃子,也有人說是冬至吃餃子,吃餃子一直以來是中華民族的傳統,其歷史悠久,那到底是立冬吃餃子還是冬至吃餃子?小編整理了,歡迎借鑑參考。
其實從古話一直流傳著的“冬至餃子夏至面”就知道,一般情況下冬至的時候才吃餃子,並且冬至吃餃子是北方的習俗,因此北方部分地區都是會吃餃子的,但是在南方也不一定是吃餃子。
要我說不論是立冬吃餃子還是冬至吃餃子,想吃餃子就吃餃子。因為它們“補冬”的意義基本一樣,都是溫暖身體,驅走寒冷。
立冬和冬至的區別
立冬
立冬是二十四節氣的第十九個節氣,那今年的立冬是幾月幾日大家知道嗎?今年的立冬就是明天啦,2019年11月8日。
立冬意味著今天是立冬前的最後一個秋,從明天開始就是冬季的開始,在這個季節交替的時候,或許同樣的藍天和往日並沒有太多的不同,但是日漸寒冷的天氣和涼風都在昭示著冬天的到來,立冬之後日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。
在立冬這一天,京津一帶有吃餃子的習慣,民俗專家也說過,就像大年三十和新年之交一樣,秋冬季節之交是交子之時,因此要吃餃子,也是順應天意的意思。
在古時,農耕的社會,勞動一年的勞動人民也會利用立冬這一天休息一下,犒賞一家人一年的辛苦。
二、冬至
冬至是二十四節氣中的第二十二個節日,今年的冬至是12月22日。冬至又稱之為冬節,是古人計算24節氣的起點,是冬季的大節日,有著冬至大如年的說法,在這一天人們會祭祖、彼此賀冬。
冬至這一天我們迎來一年裡黑夜最長的一天,自此進入隆冬,因此這還是一個安靜之節,為順應陽氣剛萌動的天時地理,古時的這一天都要關閉城門和鬧事,停息戰事,禁止喧鬧,所以冬之夜被視作一年中最安靜的長夜。
在南方的習俗中,冬至是重要的祭祀節日,和清明節一樣重要。在北方這一天則是隻有著各地區吃餃子的習俗。
兩個季節都可以吃餃子。
立冬吃餃子
立冬節氣吃餃子來源於“交子之時”的說法,“餃子”又名交子,有新舊交替之意,立冬則是秋冬季節之交,故“交子”之時的餃子不能不吃。
冬至吃餃子
諺語云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”
餃子是北方地區的傳統食物,一年中尤其愛在冬天包餃子,冬天裡一家人圍在一起擀餃子皮、包餃子,氣氛十分的溫馨,所以,在東北地區有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。