煲什麼湯喝能補氣血_補氣血湯的做法
補氣的方法有很多，煲湯喝就是能補氣血的方法之一，那麼煲什麼湯喝才能補氣血呢？補氣血湯的做法都有哪些呢？下面是由小編分享的補氣血湯的做法，希望對你有用。
補氣血湯的做法
第一：銀耳紅棗湯
材料：銀耳、紅棗、桂圓乾、枸杞
做法：將所有的食材清洗乾淨之後泡發，然後一起放入鍋中熬煮，直到軟爛之後直接服用。
功效：銀耳的營養價值和燕窩同等，但是價格則是便宜的多，所以也被稱之為窮人的燕窩。中醫方面認為，銀耳具有很好的潤燥以及保健的作用，特別適合治療那些由於燥氣以及火氣所引起的慢性急性病。紅棗和枸杞則是具有很好的補血作用。所有的食材混合在一起之後，補氣養血的作用則是加倍提升。
第二：雙紅補血湯
材料：紅薯、紅棗、紅糖
做法：將清水放入鍋中燒開，隨後放入煮熟之後的紅薯和紅棗，熬煮軟爛起鍋之前加入紅糖攪拌均勻。
功效：這道食譜非常適合夏天以及剛剛入秋的時候服用，是一道非常好的養生甜品。如果比較喜歡吃南瓜，那麼也可以將紅薯換成南瓜，效果也是很好的。
第三：木瓜銀耳湯
材料：銀耳、木瓜、紅棗、冰糖
做法：將銀耳放入清水之中泡發，然後將泡發好的銀耳和紅棗一起翻入鍋中，小火慢燉半個小時，隨後加入準備好的冰糖以及木瓜，這樣就可以直接服用了。
功效：具有很好補氣養血的功效，女性經常服用還能夠起到美容養顏的作用。
第四：黑糯米補血粥
材料：黑糯米、桂圓、紅棗、山藥、紅糖
做法：將桂圓和紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開之後放入準備好的黑糯米以及山藥，然後小火慢燉直到軟爛成粥，起鍋之前加入紅糖攪拌均勻，這樣就可以直接服用量。
功效：黑糯米、桂圓以及紅棗都是具有很好的補血作用，而山藥的營養價值也是非常的高，服用之後能夠起到非常好的益氣養血的作用。不過需要特別提醒的是，桂圓雖然能夠有效的起到補血的作用，但是在我們的身體之中卻不容易消化，所以每次服用的時候千萬不能夠過量，避免出現消化不良的情況。
第五：養顏補血燕麥粥
材料：核桃、紅棗、龍眼乾、燕麥、紅糖
做法：將核桃、紅棗一起龍眼乾一起放入清水之中泡發，然後和乾淨的燕麥一起放入鍋中，加入適量的清水一起熬粥，起鍋之前加入一些紅糖就可以了。
功效：這道食譜具有很好的美容補血的作用，特備適合女性服用。女性補氣養血的藥膳有哪些，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
第六：當歸紅棗排骨
材料：當歸、紅棗、排骨、蔥姜、食鹽、枸杞
做法：將排骨放入開水之中焯一遍，去除血水之後取出瀝乾水分，然後在乾淨的鍋中加入適量的枸杞、紅棗、蔥姜以及排骨、清水，大火燒開之後小火慢燉，直到排骨軟爛就可以了，起鍋之前加入適量的調味品，這樣就可以出鍋了。
功效：當這些所有的食材混合在一起燉煮的時候，對於身體具有非常大的好處，不僅能夠起到滋陰潤燥的作用，同時還具有養顏護膚的功效。
第七：黃豆雪梨豬腳湯
材料：雪梨、大豆、豬腳、薑片、食鹽
做法：將雪梨切塊去除果核，大豆和生薑準備好，然後將豬腳和準備好的食材一起放入鍋中，加入適量的清水之後大火燒開十五分鐘，然後變成小火慢燉一個小時，起鍋之前根據個人口味的不同來進行調味。
功效：雪梨對於女性具有很好的保健作用，不僅具有眾所周知的止咳潤肺的功效之外，還能夠起到清心美膚的效果。日常多喝這道黃豆雪梨豬腳湯，不僅能夠有效降低血壓，同時還能緩解口乾舌燥的情況，對於面板也有很好的保養作用。
第八：羊乳紅棗粥
材料：羊乳、紅棗、粳米、生晒參、冰糖
做法：將生晒參切片，粳米淘洗乾淨;將粳米和生晒參以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開半個小時，隨後倒入羊乳稍微煮一會成粥就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的益氣補中以及補氣養血的作用，特別適合那些出現面黃肌瘦、精神萎靡以及四肢無力、便祕等等患者。
可以補氣血的食物
土豆補胃氣。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養價值不無關係。
山藥益腎氣。人稱“神仙之食”。《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”山藥能補肺、脾、腎，適合各種體質的人。它不熱不燥，性味平和，食用後，不用擔心腹脹、便祕等困擾。
香菇補氣血。香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”
韭菜補中氣。生韭菜味辛，能行血;熟韭菜味甘，能補中氣、益肝散淤。常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣，可見韭菜有壯陽補氣的作用，因此，韭菜又有一個別名，叫“起陽草”。用於補氣壯陽時，韭菜應連根一併煎湯服用。
小米補脾胃。小 米入脾、胃、腎經，具有健脾和胃的作用，特別適合脾胃虛弱的人食用，常作為婦女產後的滋補食品。研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
補氣血粥的做法
鵪鶉蝦粥
材料：鵪鶉3只，蝦米20克，粳米150克，薑絲10克，香油和精鹽各適量。
做法：1、將鵪鶉宰殺後去阿洗淨，切成塊，加入香油、薑絲和鹽拌勻醃漬一下。
2、將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水，置火上煮至米爛，下入鵪鶉和蝦米，置小火上燉20分鐘左右至粥熟即成。
營養功效：肉香粥稠，溫腎散寒。
鵪鶉肉粥
材料：鵪鶉肉150克，豬五花肉和赤小豆各50克，粳米200克，蔥姜、鹽、肉湯、香油、胡椒粉和味精各適量。
做法：1、將鵪鶉肉洗淨放入碗內，加入蔥段、薑末、鹽和洗淨的豬五花肉塊，入籠用大火蒸至熟爛，挑去蔥段和薑末。
2、將粳米和赤小豆淘洗乾淨，一起放入鍋中，加入肉湯，置大火上熬煮1小時左右至粥熟，倒入鵪鶉肉和豬肉，淋入香油，撒入胡椒粉和味精，再略煮片刻即成。
營養功效：鮮香可口，清肺平喘，開胃理氣。
鴨汁米粥
原料：青頭公鴨1只，粳米150克，蔥白適量。
做法：將鴨子宰殺去雜後洗淨，放入鍋中，加入適量的清水，置旺火上燒沸後改用小火燉至鴨子爛熟，撈出鴨子另用，加入淘洗乾淨的粳米和蔥煮至粥熟即成。
營養功效：粥稠味鮮，健脾利水。
雞肝米粥
材料：雞肝2只，粳米150克，生薑8片，豆豉和胡椒各適量。
做法：將粳米淘洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水，置火上煮至粥熟，下入豆豉、生薑、胡椒和洗淨切好的雞肝片一起煮熟即成。
營養功效：肝嫩味鮮，養肝和胃，明目強身。
雞血麥粥
材料：鮮雞血100克，小麥150克，料酒50克。
做法：1、將凝結的雞血切成小塊，用料酒拌勻。
2、將小麥放入鍋中，加入適量的清水，置火上煮至粥將熟時，投入雞血煮熟即可。
營養功效：酒香粥稠，健脾益氣。
山藥肉粥
材料：羊肉100克，粳米150克，山藥50克，生薑片、香油、鹽和味精各適量。
做法：將羊肉洗淨後剁碎，放入鍋內，加入搗碎的山藥，淘洗乾淨的粳米、生薑片和適量的清水，置旺火上煮沸後改用小火煮至米爛熟，淋入香油，撒入鹽和蔥花調勻即成。
營養功效：肉嫩味香，健脾養胃，補虛強身。
補氣血湯的做法