補氣補血湯的做法_補氣補血喝什麼湯好
女人要補氣補血,最快的方法就是喝一些補氣補血的湯。那麼,補氣補血湯怎麼做呢?補氣補血喝什麼湯的效果好呢?下面將由小編告訴大家補氣補血湯的做法,僅供大家參考!
補氣補血湯的做法
補氣補血湯的做法一、雲耳紅棗黃鱔湯
材料:黃鱔2~3條,雲耳3小朵,紅棗10個,生薑3片。
做法
1、雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
2、黃鱔宰洗淨,用熱水燙去黏液,洗淨、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升***8碗量***。
3、最後用武火煲沸了之後,改為文火再煲上個1個小時,調入適量食鹽就可以喝了。
功效:這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。
補氣補血湯的做法二、桂圓肉姜棗瘦肉湯
材料:生薑3片,紅棗15個,豬瘦肉300克,桂圓肉10克。
1、桂圓肉、紅棗洗淨,紅棗去核。
2、豬瘦肉洗淨,切塊。
3、一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升***約10碗量***。
4、武火煲沸後,改為文火煲約2小時
5、調入適量食鹽便可,此量可供3~4人用。
功效:這款補血湯還有安神的功效,所以對更年期的女性也大有益處。
補氣補血湯的做法三、紅棗腐竹白菜湯
材料:白菜640克,腐竹80克,乾紅棗30克,桂圓肉10克,植物油1湯匙,薑片4克,陳皮、鹽各3克。
做法:
1、紅棗、桂圓肉、陳皮洗淨。
2、腐竹浸軟,切小段,白菜洗淨,切段。
3、炒鍋中放入1湯匙油燒熱,下薑片爆香,放入白菜炒軟,盛出。
4、鍋中放入9杯水煮開,放入白菜、姜、紅棗、桂圓肉、陳皮,大火煮開後轉慢火煮2小時。
5、最後放入腐竹、鹽,繼續煮1小時即成。
功效:補血養心,益氣延年。
補氣補血湯的做法四、馬蹄紅棗湯
材料:馬蹄5個,紅棗8個,枸杞30個,冰糖60g,清水800ml。
做法:
1、準備好食物原料,馬蹄與紅棗洗淨備用。
2、把馬蹄用刀削去外皮,一定要仔細削乾淨,不然做出來的成品斑斑點點的不好看。
3、紅棗去核切成丁,馬蹄也切成與紅棗大小差不多的丁。
4、準備一個奶鍋,倒入清水,馬蹄與紅棗放進去煮開。
5、煮開後開小火慢燉一個小時,放入冰糖再煮二十分鐘。
6、出鍋前加入洗淨的枸杞,之後裝進甜品碗裡即可。
功效:馬蹄又名荸薺,地梨,馬蹄肉質潔白,味甜多汁,北方人稱之為“江南人蔘”能清熱生津,冰糖能養胃潤肺,紅棗能潤心肺,補五臟。這三種材料的組合,還有止咳作用,而且可以補血,女孩子喝最好了。
補氣補血的食療方
一、阿膠粥:糯米洗淨,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化後,加紅糖若干,即可食用。菠菜粥:取連根新鮮菠菜100-150g,洗淨後用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。
功效:養血止血,固衝安胎,養陰潤肺。適用於虛勞咳嗽,久咳咯血,吐血,鼻衄,大便出血,婦女月經過多,漏下不止或崩中,孕婦胎動不安,先兆流產及各種失血性貧血,缺鐵性盆血等。
小提示:
阿膠性滋膩,不宜連續服食,以免出現胸滿氣悶的感覺。此外,脾胃虛弱,消化不良及出血症而內有淤滯者,不宜選用。
二、紅棗粥:將紅棗洗淨,用水浸泡2小時;糯米洗淨,用水浸泡1小時。把紅棗、糯米放入鍋內,倒入適量清水,先用大火煮沸後,改用小火煮成稀粥,加入白糖調好口味,淋上糖桂花,即可食用。
功效:鍵脾益胃,補虛養血,是食慾不振、脾虛便溏、病後體虛、氣血不足者的康復食品。
小提示:
棗***幹***:棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔同食。
此外,紅棗補血不宜長期吃。紅棗雖是補血的佳品,但不宜長期服用,否則肚子容易漲氣,且會使身材變胖。一個禮拜吃2至3次即已足夠,以免補了血卻還得擔心減肥問題。
三、紫米補血粥:紫米用冷水先浸泡1小時。紫米:水=1:12大火煮開轉小火煮30分鐘,加入適量的紅棗、桂圓、山藥、紅糖,續煮20分鐘。最後加入紅糖調味即可。
功效:紫米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好,再加上營養價值很高的山藥,益氣養血的功效更顯著
小提示:
桂圓雖然可以補血氣、促進血液迴圈,但是因為不易消化,請酌量食用。
冬天女人喝什麼粥補血好?以上三款粥的補血效果非常好,是女性補血養顏的最佳飲食,尤其適合冬季補血的女性服用,此外,一般貧血女性不要喝茶,平時多吃補血的食物,比如紅棗、阿膠,但是這些補品不宜過量進食,以免影響消化。
補氣補血的小妙招
卵泡期枸杞補血
此時卵泡開始在卵巢內成長,同時卵巢分泌出激素幫助子宮內膜成長。要促使卵泡發育成熟,應以補血養陰為主,同時注意補腎。將一小塊銀耳加入10-15個枸杞,改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。
排卵期丹蔘補血
要促發排卵,應在養精血的基礎上加入通絡、行氣、活血的藥物。丹蔘除補血之外,它還能活血調經,清心除煩,止痛安神。把15克丹蔘洗淨切片,再切點薑片,蔥段,一起煲20分鐘,再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋裡,調味即可。
黃體期熟地補血
此時為排卵後期,此時應陰陽並補,而以補腎陽為主。熟地味甘、性溫、質潤,可入肝經、腎經,具有補血滋陰、補精益髓的功效,可將熟地和米一塊熬粥吃。
經期肉桂補血
此時因勢利導,用活血調經法,以求行經通暢。肉桂是溫補藥材,能溫中補陽、散寒止痛、活血通經、促進血液迴圈。一道營養美味的肉桂牛肉,就可防治痛經哦!
孕期紅棗補血
紅棗養血補血,改善血液迴圈。準媽媽吃點紅棗,不僅能防治缺鐵性貧血,還有滋補強力的功效。花生米剝去紅衣,加水煮到六成熟,再煮熟幾粒紅棗,取出紅棗去皮、核,與花生一起碾成泥調人粥中。
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