天麻蒸烏雞好吃又營養的做法圖解
烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用,天麻蒸烏雞是滋補上品。製作的步驟也很簡單。想要了解更多天麻蒸烏雞的做法,那就和小編一起來看看吧!
製作天麻蒸烏雞的食材
天麻蒸烏雞好吃的步驟
1.天麻適量,
2.切碎,
3.烏雞一隻清理乾淨,
4.切塊,
5.過開水去血水,
6.裝碗中撒鹽入味。
7.放進天麻,
8.放進電飯煲裡,調至雞肉檔即成,
天麻的功效與作用
1、平肝息風
天麻質潤多液,能養血息風,可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈,亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。
2、祛風止痛
用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻適合用於內風所致的頭暈。內風引起頭痛的三種類型:一是肝陽上亢型,表現症狀:頭痛頭暈同時出現;二是痰濁中阻,表現症狀:經常感覺頭偏沉;三是腎虛病人,表現症狀:頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的症狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。
3、防治心血管疾病
能增加腦血流量,降低腦血管阻力,輕度收縮腦血管,增加冠狀血管流量。
4、降血壓
能降低血壓,減慢心率,對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。
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