懷孕吃什麼湯好
準媽媽都知道,健康的飲食會直接影響到寶寶的健康,所以,在日常生活中,孕婦飲食是很重要。專家發現,有一些湯品,適合孕婦飲用,對寶寶也非常有好處。那麼,孕婦喝哪些湯最好呢?下面是有小編為大家整理的,希望大家喜歡!
1、鯽魚湯
鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。
經常食用,可補充營養,增強抗病能力。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給產後婦女燉食鯽魚湯,既可以補虛,又有通乳催奶的作用。先天不足,後天失調,以及手術後、病後體虛形弱者,經常吃一些鯽魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用,以補營養,增強抗病能力。鯽魚子能補肝養目,鯽魚腦有健腦益智作用。
2、銀雪耳蜜柑湯
將銀雪耳放清水中浸發,然後隔水蒸一小時取出備用。鮮蜜柑剝去外皮取出柑肉,並去除柑橘絡。將湯鍋置旺火上,加進適量清水,再放進隔水蒸好的銀雪耳以及鮮柑肉冰糖,待煮沸後,用適量水澱粉勾芡即可。能養陰潤肺滋潤肌膚。
3、白蓮百合糖水
將鮮百合用清水洗淨,並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內,然後加加適量清水,用中火煲約半小時,煲好前5分鐘加進白砂糖即可。能清心潤肺滋養肌膚。
4、木瓜花生排骨湯
將鮮木瓜洗淨去皮除核,並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質,鮮豬排骨用清水洗淨血汙,砍成粗件,並加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然後將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。能清暑解熱,滋潤面板,潤腸通便。
5、鯽魚香菇湯
鯽魚洗淨、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗淨泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗淨。將其加水熬湯,大火開後轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。可以補氣、利水、消腫、改善小便不暢。
6、蛋黃蓮子湯
蓮子洗淨加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。可以養心除煩,安神固胎。
懷孕喝湯的注意事項
1、喝湯的時間,俗語說"飯前喝湯,細長柔美又健康;飯後喝湯,越喝越胖"飯前先喝幾口湯,將口腔、食管潤滑一下,可以防止乾硬食品非常刺激消化道黏膜,有幫助於食物稀釋和拌和,促進消化、接收使胃內食物充分切近胃壁,增強飽腹感,從而按捺攝食中樞,降低人的進食要求在餐前喝一碗湯,可讓人少接收100-190千卡的熱能相反飯後喝湯是一種有損健康的吃法一方面,飯已吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把本來已被消化液混淆得很好的食糜稀釋,影響食物的消化接收
2、最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應只管即便罕用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等即施用它們做湯料,最幸虧燉湯的歷程多餘的油脂撇出來而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜絡、萊菔、魔芋、西紅柿、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,沒瓜葛多選用一些
三、喝湯速度越慢越不容易胖:西方強國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已吃飽的感覺喝湯也是云云慢速喝湯會給食物的消化接收留出充沛的時間,感覺到飽了時,就是吃得正好象其分時;而快速喝湯,等你意識到飽了,有可能攝入的食物已跨越了所需要的量
4、菠菜豆腐湯的潛在危害:菠菜豆腐湯是非官方的的傳統家常湯菜,以其清淡爽口而深得人們喜愛然而菠菜和豆腐不該同時吃,危害是潛在的,不能用看得見的度來權衡
5、暖鍋湯好喝但易致痛風:涮牛羊肉、海鮮的暖鍋湯不能喝,否則易患痛風
6、少量米熬成的稀飯+奶粉,破壞維生素B;
7、開水+蜂蜜,破壞營養素;