孕婦吃酸辣粉

　　酸辣粉因其價廉物美，長期以來一直深受大家喜愛;尤其是一些女性朋友，懷孕後仍會忍不住吃些。那孕婦可以吃酸辣粉麼?好嗎啊?下面是有小編為大家整理的內容，希望大家喜歡!

　　孕婦可以吃酸辣粉嗎

　　我們先了解下酸辣粉的原料。酸辣粉的主料有紅薯粉、明礬、熟芡糊。

　　調料有從蔥末、薑末、香菜、醬油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、鹽、芝麻、辣椒油、老湯***雞湯或骨頭湯煲出的***等。

　　這些原料中紅薯粉營養豐富，含有碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、鈣、鎂、鐵、鉀、磷等營養物質，因此單從酸辣粉中的粉條來看，回答“孕婦可以吃酸辣粉麼”，答案是可以的。

　　但是也可以看到，酸辣粉中含有多種調料，而其中辣椒油、花椒粉、鹽等都是懷孕期間孕婦應少吃的刺激性食物。所以雖說孕婦可以吃酸辣粉，但還是應儘量少吃，吃的時候也要注意少放辣椒;當然最好的是為了寶寶的健康，可以避免食用。

　　好嗎

　　適量或偶爾吃1次或2次，沒有什麼問題，其中紅薯粉裡也含有各種對孕婦有益的營養物質;但是若孕婦常吃，則對自己和胎兒都會造成不良影響。

　　酸辣粉的調料中含有一些較為性熱的調料，如花椒粉、辣椒油等，孕婦若多吃，首先易上火，容易導致或加重大便乾燥等。因此是不好的。

　　的注意事項

　　要控制飲食量，並且要到正規的飯店食用，最好不要在街頭小攤吃，因為很難保證衛生，孕婦還是需要注意孕期的飲食衛生習慣。

　　傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬製成的高湯。

　　因此，傳統酸辣粉的底湯不僅能喝、好喝，而且含有豐富的鈣質、骨膠原和氨基酸等多種營養成分。

　　而市場上大部分酸辣粉的湯孕婦是不能喝的，因為它們是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油，或是湯很渾濁，裡面渣太多，孕婦喝對身體和胎兒都不利。

　　懷孕期間吃什麼好

　　1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

　　2、多吃粗糧，少食精製的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。

　　3、多吃穀類、花生等，因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

　　4、每天可加食1—2個雞蛋，因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

　　5、多晒太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。

　　6、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。