女人秋季養生湯

　　秋季養生肺為先秋季乍寒乍熱，晝夜溫差大。中醫認為，“秋氣通於肺”，“肺乃氣之海”，“氣乃人之根”。這一理論提示人們，秋季養生保健必須順應時令的變遷，注意保養肺氣，避免發生呼吸系統疾患。下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　1、百部人蔘燉羊胎盤

　　羊胎盤1個、光雄鴨1只、百部20克、人蔘、貝母、桔梗各15克、生薑3片。

　　將各藥洗淨，用布包裹好。羊胎盤、宰洗淨的雄鴨分別“汆水”後，一起與生薑下燉盅，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽，為3~4人用。宜一週2~3次飲用。

　　2、霸王花南北杏煲豬肺

　　霸王花60克，南、北杏各10克，陳皮1/4個，蜜棗5個，豬肺1對，生薑3片。

　　霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗浸透，陳皮去瓤，蜜棗去核。豬肺衝淨，並“汆水”，颳去白苔，洗淨，切塊。一起與生薑下瓦煲，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。

　　3、白朮砂仁陳皮煲豬肚

　　豬肚1個、生薑3片、白朮30克、砂仁、陳皮各5克。

　　各藥物洗淨，陳皮去瓤。豬肚衝淨，颳去白膜，翻轉用生粉反覆揉擦，洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗量***，武火煲沸後，改文火煲約兩個半小時，調入適量的食鹽或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。

　　或者，陳皮稍浸泡，去瓤。紫豆蔻、春砂仁打碎。鯽魚宰洗淨，去鱗、鰓、髒雜，洗淨，把紫豆蔻春砂仁填入魚腹中，或用線縫好，置油鑊微火稍煎片刻，濺入少許清水。一起與陳皮、生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***10碗量***，武火煲沸後，改文火煲1個半小時，調入胡椒粉、鹽便可，為3~4人用。

　　4、石斛花膠燉羊胎盤

　　石斛15克、花膠40克、羊胎盤1個、生薑3片。

　　石斛、羊胎盤洗淨，花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀。羊胎盤置姜和陳皮的沸水中滾片刻，再洗淨。各藥食材一起與生薑下燉盅，加入冷開水1000毫升***4碗量***，加蓋隔水燉3小時。進服時方調入適量食鹽。此量可供3~4人用。作滋補調理宜每週兩次。

　　5、雪梨南杏瘦肉湯

　　雪梨4個，南杏30克，瘦豬750克。

　　用料同時放入瓦煲內煲滾後，改文火煲2小時即可。

　　6、沙蔘玉竹煲豬踭

　　沙蔘60克，玉竹60克，豬踭750克，蜜棗4個。