女人秋季養生湯大全

　　秋季養生肺為先秋季乍寒乍熱，晝夜溫差大。中醫認為，“秋氣通於肺”，“肺乃氣之海”，“氣乃人之根”。這一理論提示人們，秋季養生保健必須順應時令的變遷，注意保養肺氣，避免發生呼吸系統疾患。下面就讓小編告訴你女人秋季養生湯，歡迎參閱

　　女人秋季養生湯1、百部人蔘燉羊胎盤

　　羊胎盤1個、光雄鴨1只、百部20克、人蔘、貝母、桔梗各15克、生薑3片。

　　將各藥洗淨，用布包裹好。羊胎盤、宰洗淨的雄鴨分別“汆水”後，一起與生薑下燉盅，加蓋隔水燉3小時便可。進飲時方下鹽，為3~4人用。宜一週2~3次飲用。

　　女人秋季養生湯2、霸王花南北杏煲豬肺

　　霸王花60克，南、北杏各10克，陳皮1/4個，蜜棗5個，豬肺1對，生薑3片。

　　霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗浸透，陳皮去瓤，蜜棗去核。豬肺衝淨，並“汆水”，颳去白苔，洗淨，切塊。一起與生薑下瓦煲，武火滾沸後改文火煲2小時，下鹽便可。為3~4人用。

　　女人秋季養生湯3、白朮砂仁陳皮煲豬肚

　　豬肚1個、生薑3片、白朮30克、砂仁、陳皮各5克。

　　各藥物洗淨，陳皮去瓤。豬肚衝淨，颳去白膜，翻轉用生粉反覆揉擦，洗淨。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升***約12碗量***，武火煲沸後，改文火煲約兩個半小時，調入適量的食鹽或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。

　　或者，陳皮稍浸泡，去瓤。紫豆蔻、春砂仁打碎。鯽魚宰洗淨，去鱗、鰓、髒雜，洗淨，把紫豆蔻春砂仁填入魚腹中，或用線縫好，置油鑊微火稍煎片刻，濺入少許清水。一起與陳皮、生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升***10碗量***，武火煲沸後，改文火煲1個半小時，調入胡椒粉、鹽便可，為3~4人用。

　　女人秋季養生湯4、石斛花膠燉羊胎盤

　　石斛15克、花膠40克、羊胎盤1個、生薑3片。

　　石斛、羊胎盤洗淨，花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀。羊胎盤置姜和陳皮的沸水中滾片刻，再洗淨。各藥食材一起與生薑下燉盅，加入冷開水1000毫升***4碗量***，加蓋隔水燉3小時。進服時方調入適量食鹽。此量可供3~4人用。作滋補調理宜每週兩次。

　　女人秋季養生湯5、雪梨南杏瘦肉湯

　　雪梨4個，南杏30克，瘦豬750克。

　　用料同時放入瓦煲內煲滾後，改文火煲2小時即可。

　　女人秋季養生湯6、沙蔘玉竹煲豬踭

　　沙蔘60克，玉竹60克，豬踭750克，蜜棗4個。

　　豬踭先飛水，然後把所有材料放入瓦煲，大火煲滾後，改文火煲2小時。

　　女人秋季養生湯7、百合蓮子瘦肉湯

　　幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。

　　將瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片後，在將瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。然後在砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟。最後放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。

　　女人秋季養生湯8、太子參百合瘦肉湯

　　太子參100克，百合50克，羅漢果半個，瘦肉750克。

　　瘦肉洗淨，切厚塊。太子參、百合、羅漢果洗淨。用料放入煲內，加清水適量，武火煮滾後，改文火煲約2小時。

　　女人秋季養生湯9、白茅根雪梨豬肺湯

　　鮮白茅根200克，雪梨4個，豬肺1副，瘦肉500克，陳皮5克。

　　豬肺洗淨，放入開水中煮5分鐘。雪梨切塊，白茅根切段。陳皮用水浸軟。用料一齊放入湯煲，先武火煲滾後，改用文火煲2小時即可。

　　女人秋季養生湯10、菜乾陳腎蜜棗湯

　　臘鴨腎***陳腎***4個，豬踭500克，白菜乾250克，蜜棗4個。

　　菜乾切段，臘鴨腎用溫水浸軟，切件，豬踭洗淨。把全部用料放入瓦煲內，加水適量，武火煮沸後，文火煲約2小時。