烹飪蛇肉做法

　　蛇的食用歷史，要推廣東最為悠久。廣州人特別愛吃蛇，且擅長蛇餚烹飪的高手很多，烹調方法也層出不窮。接下來小編為大家推薦了一些烹飪蛇肉的技巧，歡迎閱讀。

　　營養成分

　　蛇肉含有大量人體必需的多種氨基酸，蛇油含有亞油酸、亞麻酸等非飽和脂肪酸22種之多。

　　保健功效

　　性涼，味甘鹹。

　　蛇肉含人體必需的多種氨基酸。其中有增強腦細胞活力的穀氨酸，還有能夠消除

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