紅瓜子的功效及營養價值

　　紅瓜子在我們日常生活飲食裡面是一種比較常見的食品，可能在南方比較多，導致北方的朋友沒聽過紅瓜子，紅瓜子因為含有的營養成分豐富，營養價值高，從而受到很多人的親睞，以下是小編為你整理有關於紅瓜子功效的資料，希望你會喜歡。

　　紅瓜子的功效

　　預防老化

　　紅瓜子有抗機體氧化也就是預防衰老的作用。每天適當食用一些紅瓜子，時間久了，可以很好的預防自己變老。

　　預防結石

　　現在的人們基本都沾染上了菸酒，所以結石患者也比以前多了很多。紅瓜子可以在一定程度上預防腎結石形成，經常食用，可以預防自己患上腎結石。

　　降壓

　　高血壓可以說是現今社會一個很常見的疾病。尤其是在中老年朋友當中，高血壓的發病率可以說高到一個比較嚇人的地步。因此中老年朋友更要養成食用紅瓜子的習慣，可以幫助自己降壓。

　　治療氣虛

　　現在有很多年輕人，明明年齡很小，但看去就是沒有朝氣。這就說明這個人的氣比較虛，而紅瓜子可以很好的治療氣虛的現象。

　　紅瓜子片大厚實，籽仁肥腴，色澤紅潤，鮮豔喜人。其富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素，含油率達55%左右，營養極為豐富。經精細加工或鹹或甜或五香，乃乾貨上乘佳品。因其紅豔，寓"福星降臨"之意;因其籽多，含"人丁興旺"之喜，是饋賓友的佳品。

　　紅瓜子果殼為天然暗紅棕色;營養豐富，香氣誘人，健胃、利肺、潤腸;維生素E含量豐富;有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。紅瓜子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。

　　使人發胖

　　紅瓜子屬於堅果的一種，而堅果類食物一般都含有比較多的脂肪。

　　所以一些愛美的人士在進食的時候要注意一個量。

　　食用過量的紅瓜子可能會讓自己發胖，這點是需要注意的。

　　加劇腹瀉

　　若是你的身體正處於拉肚子的情況下，那最好不要食用紅瓜子。

　　因為在這樣的情況，再食用紅瓜子的話只能加劇腹瀉的症狀。

　　紅瓜子因為表皮顏色鮮紅，而且是用來生吃的瓜子。故稱紅瓜子。據說，有一對年輕夫婦，相敬如賓，恩愛相處。有一天清晨，丈夫上山打柴，妻子在家裡等，一直等到深夜了，丈夫還沒有回來。

　　妻子急得要命，連夜上山去找。她爬山越嶺找了三天三夜，終於在一條山溝裡找到了丈夫。原來，他是因為從山坡上滾跌下來，腿摔壞了不能走路，所以回不了家。這時，妻子由於又急又餓又累，竟倒在丈夫懷裡死去了。

　　丈夫抱著妻子的屍體，放聲大哭，痛不欲生。正在這時，突然有位白鬍子老頭出現在他們面前，勸他不要哭，並送給他一個瓜，說："你把瓜開啟，瓜瓤能救活你的妻子，也可治好你的腿。"說完，轉身就走了。

　　那位青年急忙開啟瓜，取出紅籽白瓤，放進妻子嘴裡，果然靈驗，沒過一會，妻子真的活了過來。他又弄點敷在傷腿上，很快腿也好了。夫妻兩人帶上鮮紅的瓜子，歡歡喜喜地回村去種植，從此，才有了紅瓜子。