夏季女人養生食譜有哪些

　　烈日炎炎的夏季已經來臨，如果女性朋友們想要留住美好的容貌，正確的養生方法必不可少。下面由小編為大家介紹夏季女人養生食譜，希望能幫到你。

　　夏季女人養生食譜

　　桂圓大棗紅豆湯

　　桂圓大棗紅豆湯是一道滋味醇厚甜美的補氣養血安神湯。桂圓肉性溫味甘，益心脾補氣血，不但能補脾固氣，還能保血不耗。大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以 及磷、鈣、鐵等成分，味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功效。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有滋補強壯、健脾養胃的作用。桂圓大棗紅豆 湯，能利水除溼、清熱解毒、養血益脾、補心安神，具有非常好的滋養作用。

　　原料：幹桂圓30克、大棗50克、紅豆150克、清水1500克。

　　1、紅豆用清水洗淨，浸泡2小時備用。

　　2、桂圓去殼留肉備用。

　　3、泡好的紅豆、大棗、清水，上火煮沸。

　　4、加入桂圓。

　　5、再次沸騰後，轉文火煲60分鐘。

　　補血養血經典漢方：四物湯

　　四物湯是補血、養血的經典方劑，也是婦科最常用的藥方。中醫學界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來形容。

　　更神奇的是這四味藥經過加加減減，衍化成一系列“子方”、“孫方”，據不完全統計，四物湯的系列方達800多個，真可謂是“子孫滿堂”，是名副其實的方劑中的“祖師爺”。

　　四物湯最早見於晚唐藺道人著的《仙授理傷續斷祕方》，東漢名醫張仲景又進行了改進，變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯——後來被尊為補血調經之主方，專門用來治療婦科血癥，被後世醫家稱為“婦科第一方”。

　　四物湯是由當歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成，其中又以當歸、熟地為主藥。

　　熟地含有甘露醇、維生素A等成分，與當歸配伍後，可使當歸的主要成分阿魏酸含量增加，使當歸補血活血療效增強，能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調、量少或閉經。

　　紫菜芝麻飯

　　女人養生食譜做法：

　　將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。 福澤老 師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

　　醋拌圓白菜

　　女人養生食譜做法：

　　將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼後擠幹水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮 開製成 湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

　　醋醃蓮藕

　　女人養生食譜做法：

　　將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡，每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說，蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁，防止便祕。

　　夏天女人養生小技巧

　　1、夏天愛上火的伴侶，平常宜多吃些南瓜，能補中益氣、消炎解毒。可將其蒸食，或把南瓜切成小丁煮粥喝，這兩種吃法較為清淡，最宜夏食。

　　2、入夏，喝苦瓜汁可排毒解熱。苦瓜含贗鹼、尿素類等苦味物質，榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分，有助解熱防暑、消除委頓。

　　3、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯，豬肝補血，而番茄中有大量的維生素D，險些是大西瓜的10倍，且烹飪時也不易遭到粉碎，最適於夏天潤體美顏。

　　4、夏日飲食豆類“當家”!炎熱氣候讓人口乾舌燥，飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利溼，健脾益腎。

　　5、空氣溫度升高易使人上火，出現痰多、喉嚨乾燥等不適，此時不妨用蜂蜜和蘿蔔一起蒸著吃，可緩解初夏季候出現的肺火症狀，有清喉之效。

　　6、立夏後多喝冬瓜粥，將適量的冬瓜和大米同放鍋中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清熱防暑的功效。

　　7、夏食虯龍蝦不宜貪多，其屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過多氨基酸，也易造成消化不良，建議每次食用最好不要超過半公斤。

　　8、長夏時節，消化系統的保護尤為重要，要避免多吃苦寒的工具，如冰大西瓜、特濃的綠茶等，這些苦寒之物吃患上過多，會耗損內氣。

　　9、夏天，宜吃些水果乾，如葡萄乾、杏幹、無花果乾等。水果晒成幹後，會濃縮礦物質等營養素，夏季食用，可補充人體因出汗多所流失的礦物質。

　　10、夏天食豆宜吃雜，最好混合綠豆、紅豆、黑豆、芸豆等豆類，加上大米、小米、黑米等，做成一頓雜豆粥，晚飯食用，不僅補水，還可增加營養。