生薑怎樣吃養生

  姜不僅是我們日常的一種調味品,而且它還有很多的疾病防治功效,在中醫裡面,姜水常常被用來治療感冒發熱,但是除此之外,姜還有很多的功效。下面小編給大家介紹生薑的養生吃法,希望對你有用!

  生薑的養生吃法

  一、面部暗瘡

  1.用溫熱姜水洗臉,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。

  2.此法對雀斑及乾燥性面板等亦有一定的治療效果。

  二、腰肩疼痛

  1.在熱姜水裡加少許鹽和醋,用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次。

  2.此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。

  三、腳臭

  1.將腳浸於熱姜水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右;

  2.抹乾,擦點爽身粉,臭味便可消除。

  四、齲齒

  1.每日早、晚堅持用熱姜水漱口1次,並每日代茶飲用數次。

  2.此法對保護牙齒、預防和治療齲齒頗為有效。

  五、醉酒

  1.用熱姜水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。

  2.還可在熱姜水裡加適量蜜糖,可緩解或消除醉酒。

  六、口腔潰瘍

  1.用熱姜水代茶漱口,每日2至3次;

  2.一般6至9次潰瘍面即可收斂。

  七、痰多咳嗽

  1.用生薑15克煎湯,加白糖適量溫服

  2.早晚各1次,可治痰多咳嗽。

  八、感冒頭痛

  1.將雙腳浸於熱姜水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋,並不斷新增熱水,浸泡至腳面發紅為止。

  2.此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

  九、牙周炎

  1.用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。

  2.如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用,每日2-3次。

  十、偏頭痛

  1.當偏頭痛發作時,可用熱姜水浸泡雙手。

  2.大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。

  夏天吃薑養生的方法

  1、薑糖水

  生薑有解表化溼功效,可將其帶皮切下五六片,放入***的水中,待幾分鐘後就可飲用了;如果覺得生薑水味道難以下嚥,還可加入一些紅糖調味。

  功效:對於畏寒痛經的人尤其有好處。僅在做菜中放入生薑調味,是無法起到化溼作用的。

  2、薑汁牛奶

  薑汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量,將薑汁、牛奶和紅糖混勻,隔水燉熟飲用。

  功效:夏天受涼引起風寒感冒,可趁熱喝上一碗紅糖薑湯或可樂薑湯,有助於散寒解表。

  3、醋泡姜

  將生薑切片,放到瓶子或罐子裡,倒入米醋將薑片淹沒,蓋上蓋子,最好再用一個塑料袋包裹起來可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一個星期之後就可以食用了。

  功效:醋的浸泡可以減輕姜辛辣,減少對口腔和腸胃的刺激,可作為早餐的開胃小菜,別具風味。

  4、姜紅茶

  取紅茶1~3克、鮮姜3片,放茶杯裡用沸水沖泡,加蓋燜3~5分鐘,每天喝1~2次。

  功效:夏季,人的消化功能減弱,再加上空調吹冷風,胃腸功能易紊亂,可喝姜紅茶調理腸胃。

  5、可樂薑湯

  3~5片姜切成絲,加入鍋裡,再倒入1小瓶可樂,沸騰時關火。

  功效:夏天受涼引起風寒感冒,可趁熱喝上一碗可樂薑湯,有助於散寒解表。糖尿病患者不宜喝紅糖薑湯或可樂薑湯。

  吃薑的注意事項

  1、一次不可吃太多,每天2-3片即可,早上吃更好。

  2、爛姜不能吃,爛姜中含有致癌物,儘管爛姜的味兒變化不大,但是吃了對人體有害無益,甚至會致癌。

  3、有肝病的人,儘量少吃,姜中含有少量的有害物質“黃樟素”,如果肝臟的排毒能力差,會加重肝臟負擔。

  4、陰虛的人不宜吃。生薑性溫,會容易耗損津液,加重陰虛的程度,使津液虧損得更厲害,還會出現口乾、眼乾、心煩易怒、失眠等症狀。

  5、口臭的人慎吃。中醫認為口臭是由胃熱所致,生薑性溫,胃熱的人吃會加重原有的胃熱,甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等症狀。

  6、便祕人群少吃。便祕多屬於腸熱,此時如果過食生薑,也會加重症狀。

  7、咳痰較黃的人不宜吃。痰黃的人是因為肺熱肺燥,生薑性溫,食用姜易加重症狀。

  8、脫髮的人慎吃。中醫認為,頭髮與腎有密切關係,老年人腎精不足,腎陰虧虛,頭髮得不到充足的滋養,就會脫髮,生薑性溫,脫髮的人食用,腎陰虛更甚,會加重脫髮的程度。