寶寶可不可以吃糯米和食用好處
糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀,生活中的做法也有很多種,很多人喜歡吃,但是難以消化,寶寶可以吃嗎?今天小編給大家整理了寶寶可不可以吃糯米知識,希望對大家有所幫助。
寶寶能不能吃糯米
寶寶能吃糯米,但建議嬰幼兒儘量少吃。因為糯米性粘滯,難消化。一般情況下,1歲以下的寶寶是不建議食用糯米或者是糯米食品的,這是由於糯米難於消化,寶寶食用後,有可能會黏在食道,從而引起呼吸不暢。
1—2歲的寶寶可以食用糯米,但一定要注意量,因為寶寶的消化功能和吞嚥功能還沒有發育完善,因此,建議家長們只給寶寶食用少量的糯米。此外,如果寶寶患有呼吸道疾病,則無論寶寶幾歲,都不能食用糯米,否則會加重病情。
寶寶吃糯米的好處
1、寶寶食用糯米,可以起到補鈣的作用。
寶寶的生長髮育過程離不開鈣。骨骼和牙齒的主要成份就是鈣,如果寶寶體內缺鈣,就會導致骨骼發育遲緩,牙齒萌出較晚等症狀。因此,寶寶在平時可以多吃些富含鈣物質的食物。糯米每百克含有26毫克的鈣物質,含鈣比較高,有補骨健齒的作用。但是寶寶不適宜吃太多的糯米,該怎麼辦呢?這裡給大家介紹一個小方法:家長們可將糯米浸泡後裝入布袋,用線紮緊,然後與豬骨等一起燉煮,熟後給寶寶喝湯。
2、寶寶食用糯米,可以起到增強腸胃功能和止瀉的作用。
寶寶的腸胃功能本來就相對較弱,因此,在平時,建議多吃些可以增強腸胃功能的食物。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及澱粉等,為溫補強壯品,有溫胃、增強腸胃功能、止瀉、補肺健脾、補中益氣的功能。
3、寶寶食用糯米,可以加快新陳代謝。
如果寶寶體內缺乏B族維生素,寶寶就會出現食慾不振和怠滯等情況。糯米富含B族維生素,其能推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量,加快寶寶體內的代謝。
糯米的藥用價值
1、治三消渴利:糯谷***旋炒作爆蓬***、桑根白皮***厚者,切細***等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時。***《三因方》梅花湯***
2、治自汗不止:糯米、小麥麩***同炒***。為末,每服三錢,米飲下,或煮豬肉點食。***《綱目》***
3、治久洩食減:糯米一升。水浸一宿,瀝乾,慢炒熱,磨篩,入懷山藥一兩。每日清晨用半盞,入砂糖二匙,胡椒末少許,以極滾湯凋食,大有滋補,久服令人精暖,有子。***《劉長春經驗方》***
4、治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去殼,用薑汁拌溼,再炒為禾,海服一匙,湯下,三服。***《經驗良方》***
5、治虛勞不足:糯米入豬肚內蒸乾,搗作丸子,日日服之。***《綱目》***
6、治腹痛:糯米一、二升。炒極熱,盛長袋中,縛於痛處,細研八角茴香三錢,以鹽酒隨時服之。***《攝生眾妙方》***
7、治妊娠胎動,腹痛,或下黃赤汁:糯米一分,黃耆一兩***銼***,芎藭一兩***銼***。上藥,以水二大盞,煎至一盞三分,去滓,不計時候,分溫三服。***《聖惠方》***
8、治小兒頭上生瘡及肥疳瘡:糯米飯燒灰,入輕粉,清油調敷。***《普濟方》***
糯米的食用方法
1、在蒸煮糯米前要先浸兩個小時。煮過頭的糯米就失去了糯米的香氣原味,時間不夠久糯米口感便會過於生硬。
2、糯米食品宜加熱後食用;宜煮稀薄粥服食,不僅營養滋補,且極易消化吸收,養胃氣。
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