海虹做飯方法

　　海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品，肉味鮮美，營養豐富。那麼有什麼呢?接下來小編為你推薦。

　　一：辣炒海虹

　　材料

　　海虹，幹辣椒，姜，蔥，蒜，醬油，糖

　　做法

　　1.洗好的海虹開水煮熟，基本開口張開時就可以撈出了

　　2.煮的同時切薑絲，蒜片，蔥花

　　4.熱油，放紅幹尖椒炸至微黑，加蒜

　　5.簡單翻炒，加醬油，炒，加海虹

　　6.加蔥姜大火翻炒，再加少許糖即可

　　二：海虹鹹蛋粥

　　材料

　　淡菜乾1小碗

　　土豆1個

　　鹹蛋1個

　　大米大半杯子

　　香菜的量根據自己喜好

　　不需要放任何鹹味

　　做法

　　1、土豆事先蒸熟悉，我是昨天晚上蒸地瓜時候一塊蒸土豆的。

　　2、去皮，壓成泥，土豆放在粥裡，可以起到粘稠的作用，讓粥的口感更好。

　　3、淡菜乾沖洗乾淨，清水浸泡1-2小時。

　　4、香菜洗乾淨，切段1CM長。

　　5、鹹蛋去殼，切碎，***如果有買到單純的鹹蛋黃，可以直接下蛋黃***

　　6、網上說煮粥大米要事先浸泡，俺今天就泡了，但是俺還是忘了用開水煮粥。

　　7、把土豆泥和海虹乾和大米一起加清水，放電飯煲裡煮40分鐘。

　　8、粥快好前7-8分鐘，可以把鹹蛋碎撒進粥裡，這樣鹹味就夠了。

　　9、盛出一碗粥，撒上香菜即可。喜歡重口味的可以自己撒胡椒粉、香油之類的佐料。

　　三：海虹土豆燜飯

　　材料

　　大米 1.2杯

　　土豆 2個

　　淡菜乾 一些

　　乾貝 一些

　　醬油 適量

　　糖 適量

　　做法

　　1、土豆去皮，切成小方丁。

　　2、淡菜乾、乾貝洗乾淨，清水浸泡30-40分鐘。

　　3、大米淘洗乾淨，將所有食材統統放進電飯煲裡。

　　4、加入醬油、糖和水，按下開關，燜45分鐘即可。

　　海虹的營養價值

　　海虹提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

　　壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。

　　利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

　　補腎虛：症狀為“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

　　祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微迴圈改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。