乾白怎樣做好吃

　　乾白營養價值其實很高，乾白葡萄酒所含成分對人的身體安康十分的有優點，過量飲用乾白可以瘦身、養顏、維護內臟等等。那麼幹白做菜方法有什麼呢?接下來小編為你推薦乾白做菜方法。

　　乾白做菜方法一：法蘭西乾白蘆筍海鮮意式寬面

　　材料

　　義大利寬麵，蝦仁，花枝，彩貝，老蟶，白蘆筍，橄欖油，大蒜1大顆，黑椒粒，義大利香料，白酒1杯，鮮羅勒***九層塔***

　　做法

　　1.將<蝦仁，花枝，，彩貝，老蟶>都清洗切好，川燙備用.

　　2.備深鍋放水，，水滾後加入少許鹽，油.放射狀投入意麵煮8～10分鐘.***參照外包裝指示時間或試吃法***

　　3.水滾下面後的同時，熱平底鍋倒入橄欖油放蒜片爆香， 然後依序放入所有海鮮，再加入黑椒粒， 義大利香料，一起翻炒下，倒入白酒1杯，煮滾後下白蘆筍段.轉中火.***此刻旁邊的面，大概也差不多煮好咯***

　　4.用撈網撈起意麵放入醬汁鍋內，並撒把鮮羅勒***九層塔***，攪拌下.湯汁稍為收幹即可起鍋裝盤.

　　乾白做菜方法二：乾白辣椒炒肉

　　材料

　　豬腿肉1小塊，白辣椒1小把，白菜梆子兩根，青蒜數根

　　做法

　　1.豬肉切薄片，白辣椒切段，白菜梆子切小塊，青蒜切段;

　　2.豬肉用生抽抓勻;

　　3.坐鍋燒油***整盤菜的油一次倒入，後面不加油***先下肉片炒散盛出;

　　4.餘油下白辣椒炒出香味，盛出跟肉片倒一起;

　　5.餘油下白菜梆和青蒜頭翻炒，調適量鹽，倒入白辣椒和肉片，青蒜葉子一起充分拌勻，噴醬油撒雞精就OK了!

　　乾白做菜方法三：義大利乾白乳酪雞

　　材料

　　整雞1只，約1360克，切成塊，鹽6克，黑胡椒0.5克，大蒜粉0.7克，辣粉0.6克，幹百里香0.4克，搓碎的義大利乳酪50克，切碎的新鮮歐芹4克，調味好的乾麵包糠55克，黃油55克，花開，乾白葡萄酒120毫升

　　做法

　　1.將鹽、胡椒、蒜粉、辣粉、百里香、義大利乾酪、歐芹和麵包糠放到一個保鮮袋裡混合好，再將雞肉放入，混合均勻。

　　2.在盤子裡刷上油，然後將雞肉放到盤子裡。澆上化開的黃油。

　　3.在175度的烤箱內不加蓋烤45分鐘。移出烤箱後，將葡萄酒倒到雞肉上，再繼續烤15分鐘即可。

　　乾白的營養價值

　　1養顏美容：“乾白”富含SOD、一氧化碳等抗氧化成分，有助反抗變老，養顏美容;

　　2調控血脂：“乾白”能下降血液中有害的低密度蛋白，升高有利的高密度蛋白;

　　3.保肝護肝：“乾白”富含各種人體必需的氨基酸;

　　4養腎護胃：“乾白”富含酒石酸等有機酸，有利尿消腫效果;

　　5富含豐厚的維生素;

　　6富含豐厚的各種礦物質元素。