美腿食療方

　　但是在日常生活中，美腿的保養，除了堅持鍛鍊之外，飲食方面也是要多加註意。下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　

　　奇異果山菌蝦

　　食材：獼猴桃1個，滑子菇50克，蝦肉100克。

　　調料：鹽2克。

　　原料：滑子菇體細小，顏色呈蛋黃色，在集貿市場有售。

　　挑選奇異果***獼猴桃***時，注意果皮表面的茸毛是否完整無傷、不倒塌，果實飽滿，放在掌心中握起來略有彈性，軟硬適度的較佳。

　　做法：1、奇異果去皮切丁，滑子菇飛水。

　　2、將蝦肉和1入鍋放入鹽炒勻即可。

　　烹飪心得：此菜宜旺火速炒，否則風味欠佳。

　　點評：奇異果能夠防止脂肪囤積，因為它含有豐富的維生素C和纖維，纖維吸收水分會膨脹，有利於產生飽腹感。並且奇異果可以增加分解脂肪酸素的速度，防止過剩的脂肪囤積在下半身，讓腿部變粗。

　　芹菜乾絲

　　原料：芹菜500克，豬瘦肉150克，五香豆乾2塊，植物油、鹽、黃酒各適量。

　　製法：1、芹菜洗淨，切成長段;五香豆乾洗淨，切絲。

　　2、豬瘦肉洗淨，切絲，加入黃酒、鹽攪拌均勻備用。

　　3、炒鍋注油燒熱，放入肉絲煸炒2分鐘後，倒入豆乾絲，加鹽及少許水，燜3分鐘，最後倒入芹菜絲，翻炒均勻即可。

　　點評：芹菜含有豐富的膠質性碳酸鈣，可以補充雙腿所需要的鈣質。芹菜也含有豐富的鉀，可以防止下半身水腫。想瘦腿的MM，可以在家多煮“芹菜乾絲”，它的製作很簡單。

　　花生衣粥

　　原料：大米100克，紅棗、花生衣各適量。

　　做法：1、紅棗洗淨去核。

　　2、將紅棗、花牛衣、大米一起入鍋。加適量水同煮成粥。

　　點評：花生也是一種很好的美腿食品，它含有豐富的維他命B2、菸鹼酸。所以推薦秋時季節要吃點“花生衣粥”，它還有預防肝臟病的作用。

　　番茄豆腐

　　原料：豆腐350克，番茄200克，油菜心50克。

　　調料：番茄醬30克，色拉油、蔥薑片、清湯、鹽、味精、白糖、澱粉各適量。

　　做法：1、豆腐切丁，焯水。番茄切成小方丁。

　　2、鍋內油燒熱，煸香蔥薑片。放入番茄醬煸出香味，加少許清湯，放入豆腐丁和番茄丁，加鹽、味精、白糖調味，待汁水少時放入油菜心，勾薄芡即成。

　　點評：番茄可以消除腿部疲勞，對於長時間站立的美眉，要多吃番茄。並且番茄的熱量很低，100克的番茄才19卡路里，喜歡的美眉可以多吃。它還有美容的作用。

　　香蕉菠蘿汁

　　材料：香蕉2根、菠蘿1/4個、蘋果1個。

　　調料：蜂蜜適量。

　　做法：1、香蕉、菠蘿去皮，蘋果去皮去核，切成大小適中的塊，將菠蘿塊放入淡鹽水中浸泡一會兒。

　　2、將三種水果一起放入榨汁機中榨汁，用蜂蜜調味即可。

　　貼心小提示：香蕉裡有一種特殊的氨基酸，能夠減輕心理壓力，緩解疲勞，晚餐或睡前吃香蕉，可以鎮靜神經，有助睡眠。

　　點評：須然香蕉的卡路里比較高，但是它含脂肪和鈉比較低，而含鉀卻很豐富，有利於消除下半身水腫的問題，但是要留意份量，一天一根就好了。

　　薑汁菠菜

　　原料：菠菜500克，生薑1塊，老醋、醬油、香油、鹽、雞精各適量。

　　製法：1、將菠菜擇洗乾淨，去老根留紅頭，切成長段，在沸水中咯燙，撈出過涼，瀝乾水分，放入盤中攤開待用。

　　2、生薑去皮洗淨，碾壓搗爛，加入醋、醬油、鹽、雞精調成汁，澆在菠菜上，最後淋上香油拌勻即可。

　　點評：菠菜可以加快血液迴圈，有利於離心臟較遠的腿部可以得到更多的養分和營養。美腿的MM，可別忘了吃點菠菜。菠菜還能抗皺，秋冬季節擔心腿部肌膚乾燥會出現皺紋的美眉，更要吃點菠菜了。

　　美味西瓜雞

　　原料：雞肉500克，西瓜2000克，火腿片25克，香菇25克，筍片50克，蔥、姜、黃酒、鹽各適量。

　　製法：1、香菇泡軟;雞肉切塊，與蔥、姜、黃酒一起煮熟，揀去蔥姜，留雞湯約1000毫升備用。

　　2、西瓜由上端1/5處切成瓜蓋，挖出瓜肉;將西瓜皮放入沸水中咯燙一下，再用涼水浸涼。

　　3、把熟雞塊填入西瓜中，加香菇、筍片、火腿片、雞湯、鹽拌勻，蓋上瓜蓋，上蒸鍋大火蒸15分鐘即可。

　　點評：西瓜可以增加消化，凍西瓜含有基酸檸檬黃素，有利尿作用。西瓜還含有比較多的鉀，有利於塑造美腿，而“美味西瓜雞”味道很不錯，喜歡的人可以試一下做。