高血壓不能吃的食物有那些
高血壓飲食對高血壓患者來說很重要,是治療高血壓必不可少的一個環節。那麼高血壓不能吃什麼呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。
高血壓不能碰的食物
1、高熱能食物
高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖,肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應限制高熱能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高,雖然是高蛋白,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發冠心病。
3、重口味餅乾
像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品,高血壓患者還是少吃為妙,另外味道濃重的餅乾,由於糖鹽含量過高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的營養價值很高,而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不能盲目地作為病人的營養品,特別是患有高血壓的人,不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
5、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。
6、狗肉
高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質,狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內積,瘀血阻絡等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
7、動物蛋白質
高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白***如動物肝臟、蛋類***的攝入,因蛋白質代謝產生的有害物質,可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白***如氨基乙黃酸、酪氨酸等***有降壓作用。
8、多鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
9、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。
10、辛辣食物
辛辣和精細食物可使大便乾燥難排,易導致大便祕結,患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。
適合高血壓吃的八種食物
1.竹筍
竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點,是高血壓患者的適宜食物,降血壓的飲食。
2.海帶
海帶能防止脂肪在動脈壁沉積。常食海帶燉豆腐,有利於降血壓。
3.白菜
白菜葉含有較多的維生素C,常食對預防動脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處,適合高血壓患者食用。
4.香菇
可降低血內膽固醇,防止動脈硬化和血管變性,是防止心血管疾病的理想食物,高血壓患者也適合食用。
5.冬瓜
降血壓冬瓜中含鈉量較低,因而是腎脹病、浮腫病、高血壓患者的理想蔬菜,是降血壓之佳品。
6.西紅柿
西紅柿內含蕃茄素和纖維,具有結合人體膽固醇代謝產物的作用,從而可降血壓。
7.大蒜
據國外的一項研究顯示,中等至嚴重程度的高血壓患者,連續幾周每天食用大蒜,血壓能降至正常水平。
8.紫色茄子
它含有豐富的維生素P和皁甙等物質。常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,還能提高毛細血管抵抗力,因而具有很好的保護心血管的功能。
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