排毒的食物推薦

  體內毒素過多,不但會出現色斑、痘痘,還會影響到我們的健康。下面小編為大家推薦排毒的食物,希望對你有用!

  

  1、空腹喝涼牛奶

  空腹喝冰牛奶可通便,一是因為冷的刺激會加速腸道運動,二是牛奶中有大量乳糖,而一半以上中國人都缺乏牛奶吸收所需的乳糖酶。所以喝牛奶後,乳糖沒有消化就進入了結腸被迅速排出體外。

  2、空腹喝蜂蜜

  自古就是排毒養顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

  3、綠豆

  功效:解百毒中醫認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排洩,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。

  推薦食譜:醋溜綠豆芽做法:將綠豆芽洗淨,用沸水快速焯一下,在涼水中浸泡後撈起、瀝乾;將花椒在油鍋內炸焦,去掉花椒,放蔥熗鍋,投入綠豆芽,加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下,用溼澱粉勾芡即成。

  4、胡蘿蔔

  功效:降低體內汞濃度胡蘿蔔是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。

  推薦食譜:胡蘿蔔燉牛肉做法:將牛肉洗淨、切塊,放入滾水中燙去血水後撈出;將胡蘿蔔洗淨、去皮、切塊,和牛肉一起放入鍋中用大火煮開,加入調料改中火煮至熟軟即可。

  5、大蒜

  功效:降低體內鉛濃度大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。

  推薦食譜:蒜味雞湯做法:將鍋燒熱下油,放入番茄、大蒜煸燒幾下,加雞湯、鹽和胡椒粉,用小火燉4-5分鐘,將雞蛋打入湯內,3-5分鐘後即可食用。

  6、海帶

  功效:降低膽固醇、排除放射性物質海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助於排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助於治療動脈硬化,並可防止便祕和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。

  推薦食譜:海帶燉鴨做法:將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開水燒開,撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤。

  7、南瓜

  功效:除體內重金屬及農藥吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。

  推薦食譜:蒸釀老南瓜做法:鍋內水燒開時投入南瓜塊,煮至八成熟時撈起、瀝乾,拍上幹生粉,擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡,釀入南瓜、火腿片,蒸8分鐘後拿出;燒鍋下油,注入清湯,調入鹽、味精、白糖,用溼生粉勾芡,淋入熟雞油,澆在蒸好的釀南瓜上即可。

  8、黑木耳

  功效:消除血液熱毒木耳因生長在潮溼陰涼的環境中,中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發生。

  推薦食譜:黑木耳豆腐湯做法:將黑木耳泡發後洗淨,豆腐切成片,將兩者一起加入雞湯及鹽同燉,10分鐘後即可食用。

  延伸閱讀:斷食排毒養生法

  米湯斷食方案

  材料:糙米25-30g

  做法:將糙米煮成粥一碗,去渣取米湯;或是用糙米粉煮成米湯。食用時加入少量食鹽3-4g和醃梅子一顆。

  每天食用3次,每次1碗。

  蔬菜泥斷食方案

  材料:選用根莖類蔬菜,如白蘿蔔、紅蘿蔔、蓮藕和地瓜等約150g,等量的葉菜類,合計300g

  做法:根莖類蔬菜煮熟,與其餘所有蔬菜搗成泥狀即可。

  每日早晚各吃一次,每次300g。

  如果無法接受過重的蔬菜味,可加四分之一個蘋果或少許檸檬汁,再加入30g左右的蜂蜜,也可以加上少量食鹽3-4g,來調整味道。

  蜂蜜斷食方案

  材料:蜂蜜30-40g

  做法:每餐以400-500c.c.的水沖泡,一天按三餐時間飲用。

  除了正餐時間,肚子餓或疲勞的時候都可以吃蜂蜜,可正常的飲用水或茶,但避免含咖啡因、單寧酸的飲料,也嚴禁抽菸喝酒。

  鮮果汁斷食方案

  材料:採用蘋果、梨子、葡萄、橘子和草莓等水果

  做法:自由選取上述水果總量約300g,先放入冰箱冰涼,取出後加適量水打成果汁或泥即可。

  一次飲用約300c.c.,每日2-3次。果汁配方也可另外加上市售的酵素液,每次約30-40c.c.,加水沖淡飲用,每日2-3次。

  蔬菜汁斷食方案

  材料:挑選5種以上新鮮有機的蔬菜

  做法:用果汁機榨取菜汁,每次大約200c.c.,以二倍的水稀釋再飲用,每日2-3次。

  胃腸功能較弱者,葉綠素過濃可能會刺激胃黏膜引起發炎,造成胃部不適。

  榨取根莖類的蔬菜時可以加入少量檸檬汁,以抑制維生素C氧化酵素的活動。

  體力較差者,每次可以加入蜂蜜30g,也可以加入食鹽***每次3-4g***以增加體力;或是新增薑汁,避免蔬菜汁過寒傷身。

  咖啡灌腸法

  材料:使用以上斷食方案效果仍不佳者,還可以搭配“咖啡灌腸法”進行腸子的大掃除。

  做法:在鍋內放2公升的蒸餾水,加入6大匙磨碎的咖啡粉***勿用即溶或去咖啡因的咖啡***。煮沸15分鐘,冷卻、過濾咖啡渣,一次只用500c.c.,其餘存放瓶中。灌腸時將500c.c.接近體溫之咖啡汁由點滴袋灌入肛門,待留15分鐘,然後排出。此法原則每天可做一次。

  清湯斷食方案

  材料:海帶10g,幹香菇10g,醬油30-40g,黑砂糖30g

  做法:鍋中倒入600c.c.水,放入海帶及泡軟的香菇煮滾,將海帶、香菇撈出來,續入醬油及黑砂糖,趁未完全冷卻前全部飲用完畢。中午、晚上各一次。

  在熬煮清湯時,也可加些調味的小魚。但是,有過敏性疾病的人,最好不要使用動物性食材。

  哪些人不適合斷食清腸法

  1、胃或十二指腸潰瘍或腸沾黏的人。斷食可能引起腹痛、噁心、嘔吐等嚴重的腹部症狀。

  2、腎機能不佳者不宜。

  3、有高尿酸血及痛風者一開始斷食可能使尿酸飆高,甚至痛風發作,因此必須飲用大量的水,並密切與醫生配合。

  4、身體過度虛弱者,施行斷食必須小心。最好要在醫生的指導監督下進行,或者搭配點滴注射的斷食法。