排毒的食譜推薦

　　每個季節都需要排毒，那麼排毒食譜有哪些呢？下面小編給大家介紹排毒的食譜，希望對你有用!

　　5個排毒的食譜

　　蘋果銀耳湯

　　原料：銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。

　　做法：銀耳用冷水泡一夜，水要一次加足，中途不加水，反之會減少膠原蛋白，影響護膚的功效，燉一個1小時後，關火加入枸杞再悶上半個小時。

　　功效：銀耳有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺，再配以蘋果和枸杞，就不僅美容還能清腸瘦身。

　　藕片海帶排骨湯

　　原料：藕200克、海帶絲10克、小排骨100克、蔥、鹽各少許。

　　做法：鍋中放少許水燒開，將排骨煮至肉變色後倒去湯水，倒入冷開水，放入洗淨的海帶絲大火煮開，然後轉小火燉熟，再放入藕片稍煮片刻，加鹽調味即可。

　　功效：海帶富含膠質和巖藻多糖，可以促進腸道蠕動，促進排便，還可以帶走體內的油脂和毒素。

　　綠豆苡仁粥

　　原料：綠豆20克，苡仁20克。

　　做法：將苡仁及綠豆洗淨，然後用水浸泡隔夜，將浸泡的水倒掉，再把綠豆和苡仁放入新的水，用大火燒開，燒開後就用小火煮至熟透即可食用。

　　功效：綠豆和苡仁有利尿，改善水腫的效果，苡仁還可以減少臉上的斑點，綠豆有解毒的功效。

　　南瓜糙米飯

　　原料：糙米2杯、南瓜1/2個。

　　做法：糙米洗淨，加水3杯浸泡1小時，連同浸泡的水放入電鍋，外鍋加水1杯，煮飯，南瓜去皮洗淨、切丁，10分鐘後拌入米飯中，同時加鹽調味，略微拌勻再煮，待電鍋開關跳起，再燜片刻即可盛出食用。

　　功效：糙米中的B族維生素、維生素E等元素，能有效提高人體免疫力，促進血液迴圈，預防便祕和腸癌。

　　番薯粳米粥

　　原料：番薯200克、粳米150克、白糖適量。

　　做法：將番薯洗淨，連皮切成小塊，加水與粳米同煮為粥，待粥將熟時，加入白糖即可。

　　功效：番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C，前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果，同時它還能使腸道通暢，既能幫助消化又能促進排便。

　　排毒的方法

　　1. 早上空腹喝水法

　　首先先了解便祕的原因之一就是飲水量不足，腸道內食物殘渣水分不斷被吸收，因而導致大腸蠕動變慢，北醫營養師鄭佾琪表示，一起床補充水分確實有消除便祕的效果，因為夜間腸胃都處於休息狀態，早上未進食前喝水，腸胃運作會比平常快速，讓水分立即輸送到大腸，增加糞便的含水量，柔軟的糞便也更好排出，建議早上空腹時喝兩杯的溫開水，一杯約240cc。

　　2. 喝優酪乳

　　冰涼的飲料對腸胃比較敏感的人就較刺激，所以有些人喝下後就會拉肚子，優酪乳中的益生菌才是幫助消化的主因，益生菌在腸道中會讓其中的纖維素發酵，生成的有機酸就會促進腸道蠕動，但是飲用市面優酪乳的缺點是，含糖量太高喝太多容易發胖。每天一杯就能讓身體吸收到足夠的益生菌，如果可以自己diy製作優酪乳更好，能夠控制含糖量，或者選擇以大豆發酵的優酪乳，糖分也比較少。

　　3. 將玫瑰花和蜜棗幹加開水泡開當水喝

　　蜜棗含有豐富的果膠，有很優的軟便效果，而玫瑰也有軟便的效果，加上補充身體水分，所以這樣喝是有效的!但需要注意玫瑰有活血去汙的效果，孕婦不宜飲用，此外，這個方式偶一為之可以，長期使用會讓腸道麻痺反而無效了。

　　4. 早餐喝咖啡

　　很多女明星都習慣在早上喝黑咖啡來消水腫，這是因為咖啡具有利尿的效果，而同時，咖啡豆中的咖啡因也會刺激副交感神經，因而促進腸道的蠕動，讓早晨排便變得更加順暢，而有些人喝沖泡式咖啡會覺得效果比較明顯，是因為沖泡式的咖啡因含量較高的關係。

　　5. 在三餐中加入辣椒

　　辣椒屬於刺激性食物，對於消化道來說是一種刺激，但是這種方法很不健康，對身體也有傷害性，所以不建議採取這種方法。

　　6. 在米飯中加入糙米、全麥等粗穀類

　　全穀類食物含有豐富的膳食纖維，這種非水溶性的纖維質本身就有刺激消化道運動的效果，而且它無法被消化酵素所分解，會在腸道中發揮掃把的功效，增加糞便的體積將大腸曲折處的宿便刮除下來排出。

　　7. 喝蜂蜜水幫助排便

　　蜂蜜中含有豐富的果糖，果糖本身就有很好的通便效果，北醫營養師鄭佾琪表示一天只要攝取50克的果糖就有效了，加上喝下了足夠的水分，人體一天總共需要1,000cc的水，就可以軟便讓其不幹燥，這個配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水調配而成。

　　8. 按摩肚子

　　基本上按摩腹部是有效的，可以促進腸道的運動，不過可不是隨便按就好，營養師表示必須順著腸道蠕動的方向，以順時針的方向畫圈按摩每次10圈，並且加強在肚臍左下角、右上角與左下角這3個點，因為這3個地方是大腸彎曲的位置，每天睡覺前按壓個10下幫腸道作運動。