茯苓具體有什麼功效作用
茯苓,真菌界,擔子菌門傘菌亞門,傘菌綱多孔菌目,多孔菌科,茯苓屬,茯苓,分佈區域:大別山嶽西產量最大、質量最優,湖南主供南方使用,產量居次。你知道茯苓有什麼功效嗎?下面是有茯苓的功效與作用,歡迎參閱。
茯苓的屬性
1、科屬
多孔菌科,茯苓屬
2、產地
安徽、雲南 、湖北等地
3、別名
茯苓個、茯苓皮、茯苓塊
4、簡介
茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos***Schw.***Wolf的乾燥菌核。多於7~9月採挖,挖出後除去泥沙,堆置“發汗”後,攤開晾至表面乾燥,再“發汗”,反覆數次至現皺紋、內部水分大部散失後,陰乾,稱為“茯苓個”;或將鮮茯苓按不同部位切制,陰乾,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
茯苓的營養價值、吃茯苓的好處
茯苓的營養價值
1、每100克茯苓含熱量16.00大卡***66千焦***。
2、茯苓含有茯苓聚糖、茯苓酸、脂肪酸、卵磷脂、腺嘌呤、蛋白酶、三萜、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、硫、二氧化矽等營養成分。
3、每100克茯苓含碳水化合物82.60克,脂肪0.50克,蛋白質1.20克,纖維素80.90克,煙酸0.40毫克,鎂8.00毫克,鈣2.00毫克,鐵9.40毫克,鋅0.44毫克,銅0.23毫克,錳1.39毫克,鉀58.00毫克,磷32.00毫克,鈉1.00毫克,硒4.55微克。
吃茯苓的好處
1、提高人體免疫力
茯苓還可提高人體免疫功能,有防癌抗癌之功效。
2、降血壓
茯苓可使平滑肌收縮振幅減少,張力下降。茯苓可影響體內代謝,對電解質的平衡有調解作用,並能降低血糖,抑制毛細血管的通透性。
3、養心安神
茯苓還含有一些安神的營養成分,對於因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題,如經常失眠,夢多,生活中感到抑鬱,不愛笑,神經過
吃茯苓的最佳時間
一年四季都可以吃
茯苓的選購方法
真茯苓
完整的茯苓呈類圓形、橢圓形、扁圓形或不規則團塊,大小不一。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皺紋和縊縮,有時部分剝落。體重,質堅實,斷面顆粒狀,近邊緣淡紅色,有細小蜂窩樣孔洞,內部白色,少數淡紅色。有的中間抱有鬆根,習稱“獲神塊”。氣微,味淡,嚼之粘牙。以體重堅實、外皮色棕褐、皮紋細、無裂隙、斷面白色細膩、粘牙力強者為佳。
土茯苓
土茯苓呈不規則塊狀,多分枝,有結節狀隆起,表面黃棕色,粗糙,凹凸不平,上端莖痕。質地堅硬,不易折斷,斷面深黃色,粗糙,多呈淡黃色,有粉性,味微甜,澀。
假茯苓
假茯苓多用麵粉加工而成,仔細觀察,表面色澤略有不均與,與潮溼的環境容易發黴,產生毒素。聞之氣微,***常可能略有甜味,無粘牙感,遇碘伏變淡藍色。
茯苓的副作用
1、我們都知道茯苓有利尿的作用,如果一旦過量服用,那麼就會導致小便次數過多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之後,會加重疾病症狀,甚至出現滑精等情況,所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
2、常常容易口乾以及氣虛體弱的患者應該避免服用,否則會對身體造成危害。
3、陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
1.茯苓有什麼作用
2.茯苓的功效與食用方法
3.茯苓的功效與作用
4.中藥茯苓的功效與作用
5.中藥茯苓的功效與作用