土豆濃湯美味的做法
土豆是富含膳食纖維的食物中,比較少見的同時含有大量維生素、礦物質的食物,每148克土豆產生的熱量僅為100卡路里。你想自己動手做土豆濃湯嗎?下面,小編來為你介紹。
土豆濃湯的做法***1***
材料
土豆,培根,洋蔥,鹽,黑胡椒,香菜
做法
做法:1.土豆洗淨,去皮,切成小塊;洋蔥切絲;培根切碎,再切點法香碎。
2.鍋內放入一小塊黃油,待黃油融化後,放入洋蔥絲翻炒
3,放入土豆塊炒一會,加入清水;煎一下培根
4,把煮軟的土豆塊和洋蔥絲盛到攪拌機裡,再加點湯汁,一起攪打成泥,把土豆泥湯再倒回到湯鍋中,加入牛奶,最後加入鹽、黑胡椒粉調調味,一開鍋即可
土豆濃湯的做法***2***
材料
大土豆1個,白蘑菇6個,胡蘿蔔1根,黃油1片,橄欖油1小匙,胡椒適量,鹽適量,茴香適量,水3杯
做法
1.土豆切很小的丁***為了熟的快***,鍋裡放油,放土豆丁中火翻炒,
2.再放蘑菇和胡蘿蔔,加水煮到胡蘿蔔熟軟了,舀2/3的土豆蘑菇胡蘿蔔和一些湯放入攪碎機裡打得細細的,再倒回鍋裡。
3.放入黃油,鹽和胡椒,再煮5分鐘就好了。關火前放一小搓茴香增味.
土豆濃湯的做法***3***
材料
土豆1只,玉米4把,西紅,油,鹽,胡椒粉,雞精,鮮奶油
做法
1.土豆一隻切塊用微波爐轉熟或煮熟.新鮮玉米四把***我用手抓的***.
2.煮十分鐘後放到微溫,加上一隻西紅柿連同煮過玉米的水一起把所有材料用攪拌機打成濃漿.
3.炒鍋放油***喜歡可放牛油***燒熱.再把漿放鍋中煮開.下鹽/雞精/胡椒粉調味關火.
4.上面加點鮮奶油.如果寶寶太小把玉米先打成汁後濾去渣再打土豆等.
土豆濃湯的做法***4***
材料
馬鈴薯1顆,洋蔥1/2顆,A.奶油20公克,低筋麵粉10公克,水200公克,B.牛奶200公克,鮮奶油25公克,雞粉5公克,鹽少許,胡椒粉少許
做法
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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