孕婦的飲食禁忌
為了生個健康的寶寶，孕婦需要做好日常的飲食保健。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!
1、孕婦不能吃的水果
1.1、木瓜
孕婦可以吃木瓜嗎?木瓜甜美可口、營養豐富,有百益之果“、水果之皇”,營養豐富,具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,溼疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。
雖然木瓜有這麼多好處,但是木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過於寒性的食物的。
而且,現代醫學研究發現,木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用,即便木瓜燒熟了,也不能破壞木瓜苷。所以孕婦最好不要吃木瓜,無論生熟都不宜吃。
1.2、桂圓
中藥桂圓又名龍眼、龍眼肉,桂圓中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神、養血益脾、生津液、潤五臟之功效,是良好的補品。桂圓不僅滋補效果好,其味道甜美外形誘人,不少女性懷孕後都忍不住嘴饞大吃特吃。到底,孕婦可以吃桂圓嗎?
答案是否定的。女性在懷孕期間最好別吃桂圓。這是因為,桂圓雖能滋補氣血、益心脾,但它性溫味甘,能助火化燥,凡具有陰虛內熱、溼阻中滿,痰火體質的人就不宜服用。孕婦懷孕後陰血偏虛,乾燥內熱,所以不宜吃桂圓。
1.3、甘蔗
孕婦吃否可以吃甘蔗?醫學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分。此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。一般人群均可食用,但脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。
孕婦不宜常吃甘蔗。因為甘蔗含有大量糖份,吃的越多血糖就越高,處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕,謹防妊娠糖尿病。孕婦吃甘蔗時,如果當血糖超過正常限度,會促進面板上的葡萄球菌生長繁殖,容易引發面板起小癤子或癤腫。如果病菌侵入面板深部,則可能引起菌血症而威脅胎兒生存的內環境。
2、孕婦不能吃的蔬菜
2.1、青西紅柿
青西紅柿含有毒物質龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀,生吃危險性更大。
2.2、發芽馬鈴薯
馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質部分高几十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺致死。
2.3、鮮黃花菜
黃花菜中含有秋水仙鹼,這種毒素可引起嗓子發乾、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下,再烹調食用。
2.4、生豆類
四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。
3、孕婦不能喝的茶
3.1、桂花茶
桂花除富於寓意和用作觀賞以外,還是窨制花茶,提煉芳香油和製造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制後,既不失茶的塊味,又帶濃郁桂花香氣,飲後有通氣和胃的作用。中醫認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀製的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。
雖然桂花茶味辛、微苦,性平,加入紅茶和紅糖有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。但是懷孕的女性應儘量避免喝桂花茶,因為桂花具有活血的作用,加上桂花香味濃郁容易刺激孕媽媽的神經。
3.2、月季花茶
月季花的根、葉、花均可入藥,具有活血消腫、消炎解毒功效,用於滯血瘀、月經不調、閉經、經來腹痛、血瘀腫痛等症,是婦科的良藥。對婦科常見病,民間用月季花單方、驗方也很有效。此外,女性常用月季花瓣泡水當茶飲,或加入其他健美茶中衝飲,還可活血美容,使人青春長駐。
然而正是月季花具有活血調經的作用,用量不宜過大,多服久服可引起腹痛及便溏腹瀉。孕婦忌用。另外,家有準媽媽和小寶貝家裡也不適合擺放月季花。因為花香濃烈的花會刺激孕婦神經,引起頭痛、噁心、嘔吐,並影響他們的食慾;嚴重的還可能導致胎兒不穩;甚至流產。所以孕婦在懷孕初期最好少接觸一些有濃烈氣味的鮮花。
上面內容就是小編今天為您介紹的。為了確保肚子裡寶寶的健康，準媽媽們需要做好飲食的保健。所以接下來小編為您介紹孕婦飲食的誤區。感興趣的準媽媽們快來看看。
孕婦的飲食誤區
1、食動物肝臟多多益善
動物肝臟中除含有豐富的鐵外,還含有豐富的維生素A,孕婦適當食用對身體健康和胎兒發育有好處,但是,並不是多多益善。孕婦如果過量食用動物肝臟,必然會導致維生素A攝入過多,從而引起胎兒發育異常。另外,動物肝臟還是動物體內最大的解毒器官和毒物週轉站,如果長期過多食用,某些有毒物質會對孕婦和胎兒產生不良影響。
2、多吃酸性食物
研究指出,酸性食物和藥物是導致畸胎的兩大元凶。孕婦在孕期第二個月常會出現噁心、嘔吐等妊娠反應。中國民間歷來常用酸性食物來緩解孕期嘔吐,甚至有用酸***物止吐的方法。這種方法並不可取,長時間的酸性體質不僅容易使母親患某些疾病,更重要的是影響胎兒正常、健康的生長髮育,甚至可能導致胎兒畸形。
3、食用魚肝油多多益善
魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,孕期適量補充魚肝油,有利於母體健康和胎兒發育,同時也有益於孕婦對鈣的吸收。但如果片面地認為服用魚肝油越多越好,則會對孕婦和胎兒造成危害。維生素A服用量過大,將會引起胎兒骨骼畸形、顎裂以及眼、腦畸形等的發生;而維生素D服用量過大,將會引起孕婦面板瘙癢、脫髮以及胎兒主動脈發育不全、肺和腎動脈狹窄等缺陷。因此,孕期不宜長期大量服用魚肝油。
4、晚餐吃得越多越好
有的孕婦在上班期間,白天忙忙碌碌,吃得較隨便,到了晚上則大吃特吃,其實這對健康非常不利。
晚飯是對下午勞動消耗的補充,同時也是對晚上休息時熱量和營養物質需求的供應。但是,晚飯後人的活動較少,晚間人體對熱量的需求量並不大,特別是睡眠時,只需要少量的熱量和營養物質,維持身體基礎代謝的需要就行了。所以,晚上孕婦飯菜不必吃得太豐盛太多。如果吃得太飽,營養攝入過量,會加重胃的負擔,不利於消化食物。
孕期飲食原則
1、保證優質蛋白質的供應
孕早期是胚胎髮育的關鍵時期，此時的胚胎的生長髮育和母體組織的增大都需要大量蛋白質，所以此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少於40g，才能滿足母體需要。如果不願吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
2、確保無機鹽、維生素的供給
選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養素的食物，如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。以及為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶製品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃乳酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等鹼性食物，以防止發生酸中毒。確保礦物質和維生素的攝入。
3、要注意碳水化合物、脂肪的適當攝入
為孕期提供能量的碳水化合物主要來源於紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等，孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源於動物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調的理想用油。
4、食物應注意烹調清淡
避免食用過分油膩和刺激性強的食物。