家常西芹腰果的好吃做法

　　西芹是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃西芹，可以有效的幫助面板抗衰老達到美白護膚的功效。腰果是一種腎形堅果，屬無患子目漆樹科腰果屬，腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如蜜，清脆可口，為世界著名的四大幹果之一，即可當零食食用，又可製成美味佳餚。現在就由小編來跟大家分享一下有哪些?

　　西芹腰果的家常做法一

　　西芹腰果的材料

　　西芹，百合，腰果，鹽，雞精

　　西芹腰果的做法

　　1.西芹切斜段，百合去除泥塵，洗乾淨備用

　　2.西芹放入開水鍋裡略微水出***水裡放幾滴油，使顏色更翠綠***腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆，放涼待用

　　3.鍋裡留底油燒熱，放入西芹翻炒，接著加入百合***適當加一些水，使食材溼潤***，不用炒太久，快熟時調入鹽，雞精翻勻，撒上腰果即可***腰果也可以直接撒在盤子上***

　　西芹腰果的家常做法二

　　菜譜簡介 腰果酥脆，西芹鮮嫩，清淡爽口。

　　西芹腰果的材料

　　主料：西芹250克，

　　輔料：腰果50克，

　　調料：鹽2克，味精1克，香油10克

　　西芹腰果的做法

　　1.將西芹去根、葉洗淨，切成菱形片;

　　2.放入開水鍋中燙，待水再次開時，撈出瀝水;

　　3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出，涼透;

　　4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻，撒上腰果即成。

　　西芹腰果的家常做法三

　　西芹腰果的材料

　　百合50克，西芹100克，腰果50克，紅椒半個，鹽1/4小匙，砂糖1/2小匙

　　西芹腰果的做法

　　1.百合切去頭尾分開數瓣，西芹切丁，紅椒切片

　　2.鍋內下2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆撈起放涼***一定要冷油，小火，一邊炸一邊要翻動以免燒糊.炸好後要徹底放涼才會酥脆.***

　　3.將油倒出一半，剩下的油燒熱放入西芹丁，大火翻炒約1分鐘

　　4.放入百合和紅椒，鹽，砂糖大火翻炒約1分鐘，灑上放涼的腰果即可盛出

　　西芹腰果的家常做法四

　　西芹腰果的材料

　　蝦仁，西芹，roasted salted腰果，蔥薑蒜，醬油，鹽，澱粉

　　西芹腰果的做法

　　1. 油熱滑炒蝦仁，同時放入蔥薑蒜末，加點醬油，蓋起鍋蓋大火燜一分鐘。

　　2. 加入西芹炒熟，加鹽

　　3. 溝水澱粉， 加腰果，出鍋。