西芹腰果的好吃做法有哪些
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。你知道好吃的西芹腰果要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下西芹腰果的做法有哪些?
西芹腰果的好吃做法一
西芹腰果的材料
西芹,速凍魷魚,腰果,鮮百合,鹽,雞精
西芹腰果的做法
1、西芹去筋,斜切塊。
2、熱油將姜米爆香後,倒入洗淨的魷魚圈翻炒。
3、倒入西芹塊,混合後加食鹽、雞精調味。
4、快裝盤的時候加油炸過的腰果、鮮百合即可。
小訣竅
腰果不要太早入鍋,否則沒有脆性,影響口感。
西芹腰果的好吃做法二
西芹腰果的材料
西芹1根,腰果100克,雲耳適量,百合適量,鹽,料酒,油
西芹腰果的做法
1.西芹洗乾淨摘掉葉,颳去表皮切好備用,百合洗乾淨熱水泡軟,雲耳溫水泡開備用腰果熱水灼熱片刻撈起晾乾水放入微波爐中火叮1分鐘。
2.適量得油燒滾,當油燒滾後改中慢火,放腰果炸,待表面上色後,即可熄火,再讓其在油裡面炸片刻撈起。
3.西芹用水灼煮一下撈起泡冷水晾乾備用。
4.少量油燒熱鍋,所有材料放入鍋裡,加料酒爆炒片刻後放適量的鹽調味再爆炒片刻即可裝盤。
西芹腰果的好吃做法三
菜譜簡介 腰果酥脆,西芹鮮嫩,清淡爽口。
西芹腰果的材料
主料:西芹250克,
輔料:腰果50克,
調料:鹽2克,味精1克,香油10克
西芹腰果的做法
1.將西芹去根、葉洗淨,切成菱形片;
2.放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水;
3.將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透;
4.將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。
西芹腰果的好吃做法四
西芹腰果的材料
西芹,百合,腰果,鹽,雞精
西芹腰果的做法
1.西芹切斜段,百合去除泥塵,洗乾淨備用
2.西芹放入開水鍋裡略微水出***水裡放幾滴油,使顏色更翠綠***腰果用小火慢慢焙的焦黃酥脆,放涼待用
3.鍋裡留底油燒熱,放入西芹翻炒,接著加入百合***適當加一些水,使食材溼潤***,不用炒太久,快熟時調入鹽,雞精翻勻,撒上腰果即可***腰果也可以直接撒在盤子上***
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