寶寶偏食的原因是由什麼引起的
許多寶寶在吃飯的問題上讓家長頭痛不已,就是因為寶寶後會出現挑食偏食的情況,寶寶這樣的飲食習慣容易造成營養不均衡,影響發育。下面是小編分享的寶寶偏食的原因,一起來看看吧。
寶寶偏食的原因
1、受家長飲食偏好的影響。如果家長自己也有偏食、挑食的習慣,或者寶寶面前說不喜歡吃這種食物,那麼寶寶就會受到直接的影響。另外,有些家長不喜歡吃某種食物時,一般就不會買這種食物來烹調,這也會使寶寶很少吃到這種食物,從而間接造成寶寶偏食。
2、日常飲食較為單一。如果家長給寶寶做菜時,不注意烹調的方式,不注意顏色的搭配和性狀的多樣化,或飲食比較單挑,經常吃同一種食物,這也容易使寶寶養成偏食、挑食的不良習慣。
3、父母過於遷就和溺愛。有些家長生怕寶寶營養不夠,對寶寶的飲食要求總是有求必應,久而久之,就會使寶寶的飲食口味越來越挑剔,只吃自己喜歡吃的食物。
4、不愉快的進餐經歷。如果寶寶曾吃過某種食物後出現腹痛、腹瀉等症狀,或在愉快的環境下被迫吃了某種食物,這都會使寶寶對這種食物產生抗拒的心理。
孩子出現挑食偏食的主要原因
孩子味覺敏感,對不同的食物表現出不同的好惡,這應該是人的個性的一種表現,因此不能籠統地把這種表現都歸於偏食。真正的偏食或挑食是孩子有選擇性地攝取食物,只喜歡吃某幾種食物,只接受某幾種味道,而對另一些食物或味道明顯地拒絕。
孩子喜歡接受他熟悉的食物和味道。如果從小父母只給他提供單一食物,到了4~6個月沒有及時新增泥糊狀食物,新增泥糊狀食物時沒有注意品種的多樣性和合理搭配等因素,都可能造成孩子只認或只吃自己吃過的食物的現象。這種挑食或偏食的形成原因主要是父母的餵養行為不當。
孩子一開始接受了的食物過一段時間可能就不肯再吃了,這往往是家長“好心辦了壞事”。這種食物常常是牛奶、雞蛋、魚蝦等含蛋白質較多的,父母認為是營養豐富的“高檔”食品。殊不知當這些強塞下去的食物消化、吸收不了時,孩子反而會被“吃傷”了,繼之是對該食物的反感和拒絕。再好的東西也有一個適量的原則,我們一定不要強迫孩子進食。
在孩子拒絕某一食物時,父母還要觀察孩子吃過這一食物後有沒有過敏的表現。如果孩子一吃這種食物就肚子痛,那麼他會本能地拒絕這一食物。這種情況不能歸在偏食之中。
從營養學角度說,我們希望孩子能從食物中獲得均衡的營養,偏食和挑食時間長了都會導致營養不良,必須糾正孩子這一不良的飲食習慣。父母應該以自身為榜樣吃給孩子看;將孩子不愛吃的東西做得色、香、味、形俱佳,想辦法引起孩子食慾;給孩子講道理,讓他參與制作;多帶孩子做戶外運動,增加飢餓感;平時講些小動物的故事,幫助孩子用聯想去解決對食物的好惡感。總之,不可強迫孩子接受某種食物,只可行為矯正。功夫不負有心人,經過反覆嘗試,孩子終有一天會喜歡他原來曾經拒絕過的食物。
如何預防小兒偏食
1、在飯菜品種的多樣化、多變及合理搭配上,在烹調製作的質量包括色、香、味及其造型上,在選用一些餐具器皿上,多下點功夫,使小兒保持旺盛的食慾進餐,每種飯菜都能吃得有滋有味。
2、家長以身作則”不偏食,至少儘量不在小兒面前表現出偏食,防止對小兒的不當誘導;避免在小兒進食時批評訓斥小兒,致使小兒情緒不快影響食慾;給小兒盛飯勸菜時要少量多次,使小兒增加進食信心;如小兒因一時進食興致不高,尚未完全吃飽,寧願等會兒再補吃些也不強令其吃下;細心照料病中小兒的飲食。
3、對小兒吃零食的量、次數有所控制、節制,少量吃的品種既有精細的,也有粗茶淡飯式的如生吃蔬菜瓜果之類。
4、用為小兒所便於、樂於接受的形式向小兒傳授有關知識、道理,小兒在小兒園進餐,可在飲食上進行一些評比、比賽活動,利用小兒的好勝心來防止、糾正偏食現象。
只有以科學態度注意餵養技巧,掌握好進食的質和量,積極糾正偏食現象,才能為孩子提供充足的營養,保障孩子健康成長。