冬季適合兒童喝的養生湯
冬季兒童養生該怎麼吃呢?冬季兒童養生保健應該吃什麼?下面小編馬上就告訴大家冬季兒童養生湯譜,喜歡養生的朋友值得一看哦。
冬季兒童養生湯譜
一、黃芪紅棗煲黃鱔
功效:補氣養血、潤澤容顏
材料:黃芪50克、紅棗5個、黃鱔500克、生薑3片。
做法:將黃鱔活殺,去內臟,洗淨切段,再用開水除去血水,把黃芪、陳皮、紅棗***去核***洗淨;將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火燉1小時左右,調味即可服用。隨量飲湯食肉。
二、補骨脂煲羊小肚
功效:補腎陽、暖丹田、縮小便
材料:補骨脂15克、花生30克、羊小肚150-200克、生薑3片。***2-3人量***
做法:
1.將羊小肚洗淨切塊;
2.補骨脂洗淨備用;
3.在砂鍋里加適量清水,投入羊小肚塊和補骨脂、花生煮至羊小肚熟爛為止;
4.加鹽適量調味即可。
三、原只鮮橙燉瘦肉
功效:化痰止咳,理氣順喘
材料:鮮橙1個、瘦肉、生薑各3片。
做法:鮮橙洗淨,不刀塊,原個放進燉盅內,加入豬瘦肉片和生薑,下清水300毫升***約1碗多點水量***,加蓋隔水燉兩個半小時便可,進飲時可放或不放食鹽。
四、蜜瓜海螺老雞湯
功效:潤五臟、養容顏
材料:鮮海螺肉250克***幹品則100克***蜜瓜250克***選白皮綠肉,較生的***,光老雞1只,生薑3片。
做法:海螺洗淨,或用生粉洗淨;幹品用溫水浸泡洗淨;光老母雞洗淨去內臟、尾部,若嫌肥膩可去雞皮,不去則湯更香。一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2500毫升***約10碗水量***,武火煲沸後改文火煲2小時,調入適量食鹽便可。
冬季兒童飲食指南
1、讓孩子足夠的攝入富含維生素的食物,有效增強他們身體的免疫機能,避免孩子得呼吸道感染等疾病。
2、高含膳食纖維的食物能調節人體的吸收和排洩,保持大便通暢,這對於兒童身體的消化十分有利。
3、菌藻類食物含有豐富的人體必需的常量和微量元素,有助於增加孩子的抵抗力,增強身體的全面素質,冬季可以讓孩子多吃這類食物。
4、冬季氣候乾燥,可以讓孩子多吃一些潤燥的食物,對孩子的身體健康有好處。如:蘿蔔、冬瓜、蘑菇、白木耳等等。
5、兒童腸胃功能弱,冬季給孩子喝粥特別有利於孩子吸取熱量和營養。如:臘八粥、綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥等等。
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