美容養顏瘦身粥

　　瘦身粥既可減肥，又可強身健體、養顏美容，更可同時治療體內的疾病。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　：大蒜粥

　　製法：紫皮大蒜 50 克，去皮後蒜放在沸水中煮一分鐘撈出備用，然後再把米 100 克放入煮蒜水中煮粥，粥成再將蒜重新放入粥內，加入鹽、薑絲、油少量，再煮五分鐘即可。大蒜烹調不宜過熟，否則降低療效。

　　功用：大蒜與生薑一樣，同屬陽性食物，故能對治肥胖。再加上現代中西醫結合的臨床實驗證明，大蒜有消炎、止瀉、利尿、降壓、痰等作用，並且有十分強烈的殺菌能力。大蒜粥既能強身健體，又能達瘦身效果，不妨常服。

　　但不少人怕其味道，現在教你如何“吃了大蒜後，嘴巴不會臭”：一、吃大蒜粥後，用一片當歸含於囗中。二、用少許茶葉放在囗中細嚼。三、吃幾粒大棗。這些都是解除蒜囗臭，比較有效的方法。

　　適應症：動脈硬化、高血壓、糖尿病、肥胖症等，更可增強抗病能力。

　　宜忌：胃虛弱不能常吃，有慢性胃炎及胃與十二指腸潰瘍的老人忌服。目赤腫痛者勿過食大蒜。

　　：黃豆粥

　　製法：黃豆 100 克***洗浸泡水中半天***，芝麻炒焦研粉***可買現成的芝麻粉，超市有賣*** 20 克。先用黃豆煮粥，可加高湯***罐裝亦可***，粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。

　　功用：黃豆含蛋白質 35 %、脂肪 20 %，是含多種維他命及礦物質的礆性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用，對動脈硬化、高血壓也很有效。

　　芝麻又稱胡麻，《神農本草經》雲：“補五臟、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此，古代文獻中還有不少關於芝能強壯抗老傳說。據《本草綱目》記載：“劉、阮入天台，遇仙女，食胡麻飲。亦以胡麻同米作飯，為仙家食品矣。”還說“服食胡麻，服至百日，能除一切痼疾，一年身面光澤不飢，二年白髮返黑，三年齒落更生。”所有這些，雖不足信，但與“久服輕身”、“補衰老”的意義是相通的。

　　此粥具有補肝腎、潤五臟、滋潤面板，使人面色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等功效作用。

　　：雙皮瘦身粥

　　材料：西瓜皮、蝦皮、粳米

　　做法：1、西瓜皮去翠衣、紅瓤，洗淨，切成小丁。

　　2、蝦皮清洗乾淨，切碎備用。

　　3、粳米淘洗後放入砂鍋，加清水大火燒開，小火熬製。

　　4、待米粒煮熟後加入蝦皮煮10分鐘。

　　5、擠入檸檬汁，用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

　　西瓜中西瓜皮含糖量最少，最適合減肥食用，檸檬所具有的酸性對酸解體內的脂肪也有一定的作用。將西瓜和檸檬的優點結合起來的這款瘦身粥，瘦身效果自然明顯。

　　：銀耳菊花粥

　　材料：銀耳、菊花，糯米

　　做法：將材料放入鍋內，加水煮粥，粥熟後調入這量蜂蜜即可食用。