電飯煲蛋糕做法圖解教程

　　電飯煲蛋糕是家常的甜品，而且做法很容易學習，下面是為大家準備的電飯煲蛋糕做法圖解，希望可以幫助大家!

　　電飯煲蛋糕做法步驟：

　　1 牛奶 糖 雞蛋 黃油 低粉和泡打粉

　　2雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裡

　　3：40克糖放入蛋黃裡攪拌均勻

　　4黃油溶化放入蛋黃液裡攪拌均勻

　　5 再放入牛奶攪坢均勻

　　6 然後放入低粉和泡打粉攪拌均勻備用

　　7 先用打蛋器慢檔打發蛋白成泡沫狀

　　8 再放30克糖用打蛋器繼續打發

　　9 最後放35克糖用打蛋器快檔繼續打發

　　10 打至蛋白成硬效能站起尖角不消失

　　11 取三分之一蛋白放入麵糊裡上下攪拌不能劃圈

　　12 再將攪拌好的麵糊倒入三分之二的蛋白裡

　　13 上下攪拌均勻不能劃圈

　　14 攪拌好的麵糊倒入電飯煲內膽裡，輕輕振動幾下，振出氣泡

　　15 放入電飯煲內按煮飯鍵，這電飯煲是自動保溫，保溫好會叫，所以只要按四次煮飯鍵就可以了

　　16 蛋糕好後，拿出電飯煲放涼

　　電飯煲蛋糕效果圖：

　　電飯煲蛋糕做法圖解：

　　牛奶 糖 雞蛋 黃油 低粉和泡打粉

　　雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裡

　　40克糖放入蛋黃裡攪拌均勻

　　黃油溶化放入蛋黃液裡攪拌均勻

　　再放入牛奶攪坢均勻

　　然後放入低粉和泡打粉攪拌均勻備用

　　先用打蛋器慢檔打發蛋白成泡沫狀

　　再放30克糖用打蛋器繼續打發

　　最後放35克糖用打蛋器快檔繼續打發

　　打至蛋白成硬效能站起尖角不消失

　　取三分之一蛋白放入麵糊裡上下攪拌不能劃圈

　　再將攪拌好的麵糊倒入三分之二的蛋白裡

　　上下攪拌均勻不能劃圈

　　攪拌好的麵糊倒入電飯煲內膽裡，輕輕振動幾下，振出氣泡

　　放入電飯煲內按煮飯鍵，這電飯煲是自動保溫，保溫好會叫，所以只要按四次煮飯鍵就可以了

　　蛋糕好後，拿出電飯煲放涼