抹茶鮮奶蛋糕做法圖解

　　蛋糕通常都會被當成一種點心來吃，而不是當成一日三餐中的某一餐，所以，吃蛋糕一般都是在人們的意願之內，這會大大地增強你對美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴，精彩每一天。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　抹茶鮮奶蛋糕材料

　　1.蛋黃、20g糖、牛奶和色拉油放一個容器中，攪拌均勻;

　　2.將低粉和抹茶粉篩入，拌勻;

　　3.蛋白加檸檬汁和50g白糖，打至溼性發泡即可;

　　4.將蛋黃糊和蛋白糊分次拌勻;

　　5.入模，放進已預熱的烤箱中層，165度，25分鐘。6.裱奶油：鮮奶油坐冰水，加白糖***量根據自己口味***打發，加朗姆酒拌勻，冷藏備用;

　　7.蛋糕胚涼後，用刀切割出需要的形狀，如長方形兩片;

　　8.在兩片蛋糕的一面上都抹上奶油，一片放一些蜜豆;

　　9.把兩片蛋糕疊在一起，有奶油的面接觸;

　　10.在表面抹上奶油，並用裱花袋和裱花嘴裝飾。