翻糖蛋糕芭比娃娃做法圖解

　　蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。下面是小編為大家整理的，希望對大家有幫助!

　　翻糖蛋糕芭比娃娃材料

　　

　　1.在模具內表面塗抹一層黃油;

　　2.將麵粉均勻的裹在上面，再倒出多餘的麵粉;

　　3.將黃油在室溫中軟化， 加入糖粉，咖啡粉;

　　4.用電動攪拌器攪拌均勻;

　　5.再分次加入雞蛋，將它們攪拌均勻;

　　6.加入酸奶將它們攪拌均勻;

　　7.在混合液中加入過了篩的低筋麵粉， 泡打粉， 將它們攪拌均勻;

　　8.攪拌均勻後倒入準備好的模具中;

　　9.放入180度約熱好烤箱，中下層， 40分鐘，拿出來放涼脫模;

　　10.將6寸蛋糕放在8寸的大蛋糕上， 用小刀將多餘的蛋糕去掉，修整成錐形為裙襬裝;

　　11.將芭比娃娃的身子用錫紙包好， 再將手和頭用保鮮袋套上;

　　12.將蛋清，糖粉和軟化的黃油放入容器中;

　　13.將它們攪拌均勻製作出蛋白糖霜;

　　14.在下層蛋糕上面抹上蛋白糖霜，將兩個蛋糕疊放好成裙襬;

　　15.在蛋糕的表面塗抹上蛋白糖霜;

　　16.用翻糖準備幾個小的三角形;

　　17.貼在蛋糕底部作為群擺的支撐點;

　　18.準備好一長方形的翻糖， 做芭比的上裝;

　　19.用翻糖包住芭比的身體， 從後面貼上上;

　　20.剪兩根細長條做為肩帶;

　　21.將整理好的芭比放入蛋糕中間;

　　22.擀張大圓片從後面將蛋糕覆蓋;

　　23.再擀張大圓片從前側覆蓋;

　　24.稍作整理， 減去多餘的邊;

　　25.將部分翻糖放入模具中， 用不沾擀麵杖擀平;

　　26.拿出後剪去旁邊多餘的邊;

　　27.同樣的方法做其他試樣;

　　28.將做好的翻糖花隨意的粘在裙襬上;

　　29.取一塊白色的糖皮按壓成小花;

　　30.中間點粘上珍珠糖;

　　31.將它們依次粘在腰間的接縫上;

　　32.再同樣做個小些的花朵;

　　33.貼上在肩帶上;

　　34.用大小相間的模具按壓下， 取出一圓圈後剪開;

　　35.粘在裙底做花邊;

　　36.再做最後的整理。

　　蛋糕的代表意義

　　1、提拉米蘇蛋糕含義是“帶我走”

　　提拉米蘇的字面含義之一

　　Tiramisu，義大利語，意為“請帶上我”。傳說，在義大利遭受入侵的年代，有一對戀人，新婚不久，丈夫很快就要上戰場了。臨行前一天晚上，妻子很悉心做了一種全新的點心，將自己全部的情感都融入其中，並將它命名為Tiramisu. 不知道後來丈夫有沒有帶著妻子一起走，重要的是，懷著別離的不捨，痛苦地享受著如此美味精緻的食物的時候，忽然聽到妻子說，“它的名字是Tiramisu”，會是怎樣的心緒。

　　2、巧克力杏仁蛋糕是甜密的問候

　　細細地品嚐，首先，您會嚐到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中。

　　3、芝士蛋糕的含義是“甜蜜的愛情”。

　　生日，成為有“脆”時刻誕生日，是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女，老或少，生日收到蛋糕總是一樂也。

　　告白，簡單中藏“新鮮感”對愛情的要求很簡單：外表平凡，內裡雋永。為情侶們打造的各種款式蛋糕，不僅養眼，鮮果分量多，而且有不同營養功效，把人間溫馨的愛意融入其中。

　　4.香橙蛋糕是 “守候”

　　蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快樂的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮，在人生這麼重要的時刻，當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享，成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。