孕婦晚上吃泡麵的危害

　　泡麵缺少營養，我們長期食用泡麵的話會嚴重影響到我們的身體健康，所以在日常生活中我們要儘量的少吃泡麵，也要正確的食用泡麵。下面是小編推薦給大家的，供大家參考。

　　易致肥胖

　　大部分泡麵都採用油炸的方式進行乾燥，以致泡麵油脂含量非常高，高油脂對身體有危害，還會致肥胖。

　　易得腸癌

　　人體攝入適量鈣和纖維素有利於預防腸癌，但是泡麵多用精緻麵粉製成，含的纖維素很少，而且在加工過程中還會造成纖維素及礦物質的丟失。如果長期食用泡麵，會因缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。

　　容易上火

　　泡麵基本都是通過油炸製成，幹吃泡麵會覺得口乾發熱，就算泡著吃，常吃的話也會造成上火。

　　有損大腦活動

　　要維繫與提高大腦日常正常生理功能，必須要有糖分、鈣質、維生素A、維生素C、卵磷脂、蛋白質、維生素E及B族維生素等八大營養素。但是泡麵中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低，常吃的話不利大腦發育和思維活動。

　　使人早衰

　　泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

　　泡麵怎麼吃更健康

　　1、先用溫水洗淨攪拌,倒出含有蠟塗層的水。如果麵餅本身油太重,可以先放些熱水涮一下。

　　2、煮麵更易吸收水分,利於腸胃消化,同時加上雞蛋與蔬菜,使麵條更加營養。

　　3、泡方便麵時最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。吃完麵把湯倒掉。

　　4、最好不要把調味包全部放入,只要放一半,避免鹽分過多,再新增些許較為健康的調味品,不但風味更佳,也吃得更安心。

　　5、吃完最好吃些水果。

　　6、經常吃方便麵的人,平時每天應增加雞蛋1個至2個,或新鮮瓜果,如蘋果、梨、番茄、黃瓜等,這樣才能滿足人體營養攝取要求。

　　7、選擇方便麵的時候,如果不是過度追求口感,建議優先選擇方便溼面和非油炸方便麵。它們丙烯醯胺含量少,而且脂肪含量低,即便再加魚肉蛋奶,也不至於總能量超標。

　　8、如果一定經常要用方便麵代餐,則不要加火腿腸、香腸之類的高鈉食物,最好配合蔬菜和水果,最好加一個雞蛋或少量豆製品。

　　9、很多人餓了往往會用方便麵做宵夜。實際上,方便麵應該儘量避免在晚上食用。因為人體在夜晚對脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸方便麵中麵條是在油脂的包裹下,更不利於消化吸收。更不要幹嚼方便麵,因其中的棕櫚油在常溫下是固體狀。

　　健康的方便麵吃法

　　創意方便麵

　　食材：方便麵1包、胡蘿蔔1根、番茄1個、洋蔥1/2個、芝士60g、肉腸2根、玉米粒15g、豌豆15g、油適量、鹽適量、番茄醬適量

　　做法：把方便麵放鍋中煮開~不要煮的太爛，撈出來過涼水。放入烤碗中。放少許油，拌均勻。鍋中少量油，放洋蔥超香，放入胡蘿蔔丁，番茄，炒出水，再加少許水煮開，放入少許鹽，番茄醬調味。汁水稍稍收幹，醬汁就做好了把做好的醬汁淋在方便麵上在醬汁上先撒上一些芝士粒在放上喜歡的菜。最後再撒上一些芝士粒。就可以放入預熱好的烤箱200°，15到20分鐘，出爐即可。

　　泡麵雞蛋餅

　　食材：泡麵1包、雞蛋2個、玉米適量、碗豆適量、火腿適量、鹽1小匙

　　做法：泡麵先用開水泡發，第一次泡一小會就先把水倒了，然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的新增劑。雞蛋打散備用，玉米、碗豆清洗後備用，火腿切成小粒。將所有材料混合，翻拌均勻後靜置一會。鍋裡倒入少量的油，將泡麵餅倒入，小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小，或者喜歡薄一些的餅，就分兩次煎。

　　蛋包

　　食材：方便麵2包、雞蛋2只、油適量、鹽適量、方便麵調味包適量

　　做法：雞蛋打進大碗裡，加半茶匙鹽，用筷子攪拌均勻，攪拌成蛋液。鍋裡放少許油，倒入一半蛋液，攤成蛋餅狀，小火煎制，蛋餅兩面金黃熟透裝盤待用。鍋裡放適量清水，大火燒開，再把麵餅放進鍋中煮至麵餅自然化開變軟即可撈起。再倒適量方便麵的調味包，用筷子拌勻。再用筷子夾起適量麵條放到蛋餅一半的位置上。7***再把另一邊的蛋餅蓋合在面上即可，有番茄醬的可再加少許番茄醬食用。