長期吃泡麵的危害

  一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃,更有甚者長年累月吃方便麵,這就有礙身體健康了。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。

  

  1、方便麵的主要成分是麵粉和油脂、調味料,並不完全具備蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水和纖維素等人體所必需的七種營養物質。如長期食用方便麵,其他營養物質的長期缺乏,會造成人體營養不良,從而會導致一系列的疾病的發生,如頭暈、乏力、心悸、精神不振等,嚴重者可出現體重下降,肌肉萎縮等營養缺乏之表現。

  2、方便麵中還有新增劑及化學成分,長期使用對人的胃、肝都不好。因長期食用方便麵而導致胃炎的人比比皆是。因此,在一定程度上,食用方便麵對人體是有害的。對常人尚且如此,而白癜風患者本身免疫力就比較差,需要及時的補充營養,提高自身免疫力。方便麵中不僅沒有人體所需要的營養,反而還含有對人體有害的化學成分。

  3、白癜風患者本身免疫力就比較差,需要及時的補充營養,提高自身免疫力。方便麵中不僅沒有人體所需要的營養,反而還含有對人體有害的化學成分。這不但對病情一點幫助都沒有,長期食用還可能導致免疫力下降,病情加重,甚至誘發其它疾病。

  4、方便麵除了包裝上註明了加熱乾燥或油炸的以外,一侓都是用油炸過的但是這些炸面的油卻是問題所在,因為那些油經過一段時間後氧化成過氧化脂質,過氧化脂質是因陽光直射或過熱而形成的,會隨著儲存狀態的變化而變化,患者應少吃或不吃。

  正確煮泡麵方法

  一、把水燒開後,丟入泡麵,但先不要放其他調味包,等泡麵稍微變軟時,攪拌一下、撈到碗裡。

  二、重點來了,〝把煮過泡麵的湯倒掉〞,然後重新燒一鍋水來煮其他調味包,但用料都只放3分之1或一半。

  三、可以加顆蛋或蔬菜,煮好後再把湯底倒入放泡麵的碗裡。用熱水沖泡面的人,也是最好衝個2次再吃,重點是要把第一泡水倒掉。

  其實很多人說泡麵都有加防腐劑,但這是不正確的,泡麵本身沒有防腐劑,只是為了儲存,泡麵都會經過油炸的手續,而這些油中含有防止食物酸化的***劑***BHT***,吃多了會引起肝腫大、染色體異常,甚至可能致癌。

  減少對身體的危害

  1.第一碗水要倒掉

  很多方便麵表面都有蠟層,對身體不好,吃之前最好用溫水泡一泡。還會將一部分油脂和食鹽析出來,所以倒掉可以減少二者的攝入量。

  2.加點青菜和瘦肉

  因為方便麵很少有豐富的膳食纖維和足夠的蛋白質,所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善這個問題,使營養更均衡。

  3.料包醬包要減半

  放料包的時候儘量放一半即可,為了增強口感,料包的含鹽量都比較高,所以一般情況下放一半就足夠滿足我們的需求了。

  4.麵湯味美但別喝

  不少人有喝方便麵麵湯的習慣,甚至吃完麵後一飲而盡。煮完泡完的麵湯雖然味道鮮美,但是方便麵湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品新增劑,對人體健康並沒好處,所以把麵湯都倒掉比較好。

  方便麵的新奇吃法

  1、家常炒麵

  原料:方便麵1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。

  調料:醬油適量,方便麵調味料。

  特點:微辣醬香口味。

  家常製法:

  ***1***、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。

  ***2***、按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。

  ***3***、鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

  ***4***、將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可。

  2、什錦拉麵

  原料:辛拉麵***或其它面身較筋道的面***1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。

  調料:方便麵調料。

  特點:製法簡單。

  營養全面製法:

  ***1***、將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用。

  ***2***、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。

  ***3***、將麵湯倒入面中即可食用。

  常吃方便麵的危害還不只這些。有些不法商家為了提高銷量,會在麵餅和調料中加入一些不健康材料來提高口感;甚至用質量低劣的麵粉,摻入一些化學物質來掩蓋問題。如果不知內情的你時長食用,後果可想而知。