高血壓患者應該如何飲食

　　網小編：高血壓病是一種慢性疾病，造成這種疾病的原因很多。許多流行病學調查和臨床觀察的結果表明，在導致和影響血壓升高的眾多因素中，膳食和營養是非常重要的。也就是說，通過改善膳食和營養，確實可以預防高血壓的發生，並且幫助高血壓患者控制血壓。

　　不良的飲食習慣是導致高血壓發生的重要原因，要引起高度重視。那麼高血壓病人在飲食中應該注意什麼呢?

　　1.合理膳食

　　高血壓病與飲食有直接關係。所以，飲食要合理。***1***控制總熱量以保持標準體重，提倡吃複合糖類、如澱粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬於單糖，易引起血脂升高;***2***限制總脂肪量;***3***蛋白質攝入約佔總熱量的15%;***4***限制食鹽攝入量;***5***多食蔬菜水果和海產品，增加鉀鈣的攝入量;***6***飲食要定時定量，晚餐應安排清淡易消化的食物。

　　2.滋陰類蔬菜

　　***1***大蒜：有降壓作用，對心肌梗塞患者還有一定的治療效果。專家建議，患者可在每天早晨空腹吃1—2個糖醋蒜頭。***2***芹菜：具有較好的降壓效果。可將芹菜洗淨切碎絞汁，加入一些紅糖，用開水沖泡飲，或取含降壓物質較豐富的芹菜根煎水服。***3***茼蒿：有降壓、補腦的作用。可取生茼蒿一把洗淨，切碎，搗爛，擠出鮮汁，溫開水沖服。***4***西紅柿：有清熱、解毒、降壓功效。堅持每天吃2個效果較好。***5***洋蔥：含有能啟用血溶纖維蛋白活性的成分。能降血壓，防動脈硬化。***6***薺菜：有較好的清熱解毒、平肝降壓作用，同墨旱蓮適量一同用水煎服，可起到較好的降壓效果。常食用新鮮薺菜，對預防高血壓的發生也有一定的作用。

　　3.可降壓的水果

　　***1***西瓜：汁液幾乎包羅了人體需要的各種營養成分，所含的糖、鹽類和蛋白酶有治療腎炎和降血壓的作用。***2***蘋果：含有多種維生素***A、B、C等***，並含有豐富的鉀等營養物質。***3***山楂：用於治療高血壓、冠心病、高血脂症等有明顯效果。***4***香蕉：具有降壓作用，高血壓患者常吃有益。

　　有生薑、洋蔥、蒜頭、小蔥、胡椒等辛辣食品。

　　4.巧飲茶水可降壓

　　茶所含的維生素P、茶多酚有降壓及改善心血管的生理功能，改善微血管壁的滲透效能。故能有效地增強血管的抵抗力，防止血管壁膜類物質的過氧化作用，從而防止動脈硬化。茶還可降低血液中的中性脂肪和膽固醇，促使體內纖維蛋白的溶解，有效地防止血凝，從而防止動脈粥樣硬化和血栓的形成。

　　5.食用降脂食品

　　***1***常見的低脂肪飲食有：瘦豬肉、牛肉、雞肉、鴿肉、兔肉、瘦羊肉、雞蛋白、鴨蛋白，各種魚蝦、鮮豆類及其製品，各種新鮮蔬菜及水果、乾果類。忌食肥肉、各種動物脂肪，不食油煎、炸、薰等食物。宜用蒸、煮等方法烹調食物。***2***能降脂的食物