檸檬是怎麼種出來的呢

  檸檬性喜溫暖,耐陰,怕熱。因此,適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區栽培。那麼檸檬要怎麼種植呢?以下就是小編給你做的整理,希望對你有用。

  檸檬的種植

  檸檬盆栽技術主要有以下幾點:育苗與上盆南方栽培量大,宜用嫁接繁殖;北方栽培量少,主要用扦插方法,也可購買嫁接苗栽培。檸檬的根系對水分、養分與土壤要求較高,盆栽用土應配製成透水透氣、保水保肥、微酸性培養土。上盆與換盆時間,秋後、早春均可,可按當地氣候靈活掌握。

  光照與溫度:檸檬為喜光植物,然而陽光過分強烈,則生長髮育不良。一般中午需將植株換放適宜生長的年平均溫度在15℃以上,最佳生長溫度為23℃至29℃,超過35℃停止生長,-2℃即受凍害。檸檬夏季一般不需降溫,在霜降前入室,清明後出室,可安全越冬。

  澆水與施肥:檸檬在生長髮育中需要較多的水分,但水分過多又不易爛根。一般而言,春季是抽梢展葉、孕蕾開花的時期,要適量澆水。夏季光照強,溫度高,需要的水分較多。但要適時適量,否則會引起落果。秋季是秋梢生長、果實迅速膨大期,必須要有充足的水分。晚秋與冬季是花芽分化期,盆土則要偏幹。檸檬較喜肥,除上盆、換盆施足基肥外,生長期應堅持薄肥勤施的原則。施肥次數與施肥量,須按長勢、物候期而定。如施液肥以充分發酵的餅肥水為好,餅水比為1:200。北方土質偏鹼,可在肥液中加入硫酸亞鐵,配成微酸性營養液。

  修剪:修剪一般分為冬剪與夏剪。冬剪應本著“刪密留疏,去弱留強”的原則,剪去枯枝、短截弱枝和無初空作用的徒長枝。夏剪在無結果樹上主要短截過長的枝梢,在結果樹上抹去夏梢,短截樹冠外圍中上部的衰退枝條。促花與保果檸檬本是四季開花結果的樹種,而北方盆栽則多是春季開花結果。因此在秋梢停止生長後,須控水。待葉片兩側開始內卷,再適度澆水,以促進花芽分化。注意盆內施肥,葉面噴肥,培育健壯的結果母枝。

  保果的主要措施:一是加強有肥水供應,積累養分;二是進行人工授粉;三是疏花疏果。檸檬果實大,需要養分多,正常葉果比30至40:1。按照去弱留強,分佈均勻的原則,先是疏去過多過密的花蕾;再在幼果1釐米大小時,疏去部分果實;最後在生理落果後,按照葉果比定果。也可弱枝不留,壯枝只留1個果。

  檸檬的繁殖

  整地:宜選土質疏鬆、肥沃、排水良好的地塊建園。於秋、冬季按株行距3米×4米,畝約栽56株,丘陵山地可挖深、寬各0.8米的圓形大穴;低地種植可淺些。每穴放入土雜肥、堆肥50千克,石灰0.5千克,混入過磷酸鈣0.5千克,與表土混合施入坑內,最上層放充分腐熟的豬牛欄肥5~10千克,填回坑時,要高出地表20~30米,整成0.8米的樹盤。

  栽植:在雨水分佈均勻的地區,或水利條件好灌溉方便的園地,一年四季都可以栽植。一般檸檬定植期,分春植***2~3月***和秋植***9~10月***,選陰天定植,淋足定根水後蓋草保溼,以後視天氣情況經常澆水,保持土壤溼潤。

  檸檬的日常應用

  用於烹飪:烹飪有羶腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

  鮮果美容:將檸檬洗淨切片後,放入涼開水中3-5分鐘,即可用於敷臉、擦身、洗頭或者直接飲用。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果。

  除臭保鮮:將2-3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放於泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

  菜品調色:煮紅色捲心菜時,加一匙檸檬汁,可使菜色紅豔。

  除食物中異味:檸檬汁是一種很好的調味料,把檸檬汁加入肉類中,可以消除腥味,亦可促使肉類早些入味,如在洋蔥等強烈氣味的蔬菜中,加入少許檸檬汁,可以減少異味。

  使蛋清變稠:在蛋清內放入幾滴檸檬汁,可使其變稠。

  作調味品:患有腎臟病或高血壓的人應少吃鹽,此時,可用檸檬汁代替鹽來調味,新鮮蔬菜或肉裡面滴幾滴檸檬汁,可使淡然無味的食物成為風味極佳的菜餚。

  制蛋糕:製作蛋糕時,在蛋白中加入少許檸檬汁,不僅蛋白會顯得特別潔白,而且還可使蛋糕易切開。

  使果醬增香:使果醬增香的方法很多,最簡單的是在煮果醬時加些檸檬皮。

  檸檬的功效

  1.美容

  公元前2500年的巴比倫王國貴族婦女用檸檬汁美容已十分盛行。她們將檸檬製成膏霜,抹在頭髮和麵部,使頭髮柔軟光亮,顏面細膩白嫩。如今在日本和東南亞依然備受青睞。新鮮的檸檬加白糖、冰糖或蜂蜜,每天飲用,能使面容白嫩有光澤,還能防止雀斑及血斑,對治療齒糟膿腫亦有一定作用。

  2.爽飲

  最普通、最簡單的吃法就是喝檸檬水。把檸檬橫著一切兩半,把汁擠到杯子裡。加水、冰塊和糖,一杯檸檬水就做成了。檸檬水酸甜、清涼,餐前、佐餐或平時飲用皆宜,特別是大熱天喝一口,真有沁人心脾之感。

  3.去屑

  有頭皮屑煩惱的人也可以用檸檬汁來治療,方法是先以一湯匙檸檬汁混合洗髮液洗一次,過水後再以兩湯匙的檸檬汁稀釋在兩杯水中沖洗一次。長時間使用你會發現頭皮屑慢慢地消失了。

  4.感冒

  檸檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入溫開水,感冒時一天喝上500~1000毫升,流鼻涕則減輕,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝檸檬汁甚至可因此不藥而癒。