鯉魚的功效和作用有哪些

　　鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，鯉魚味道鮮美，肉厚刺少，但要注意的是，鯉魚的魚腹兩側各有一條細線一樣的白筋，俗稱“腥線”，在烹調前去掉可以去除腥味。那麼，鯉魚的功效與作用具體有哪些呢?下面，小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　鯉魚的藥理作用

　　鯉魚為淡水魚，其資源豐富，現已作為提取二十碳五烯酸***EPA***和二十二碳六烯酸***DHA***的主要原料。其EPA和DHA主要藥理作用有降血壓4脂，抗血栓，降低血液粘度，對抗ADP誘導的血小板聚集。

　　鯉魚的功能主治

　　健脾和胃;利水下氣;通乳;安胎。主胃痛;洩瀉;水溼腫滿;小便不利;腳氣;黃疸;咳嗽氣逆;胎動不安;妊娠水腫;產後乳汁稀少。

　　鯉魚的附方

　　1、治上氣咳嗽，胸隔妨滿氣喘：鯉魚一頭。切作繪，以姜醋食之，蒜亦得。***《食醫心鏡》***

　　2、治黃疽：大鯉魚一條***去內臟，不去鱗***。放火中偎熟，分次食用。***《吉林中草藥》***

　　3、洽水腫脹滿：赤尾鯉魚一斤。破開，不見水及鹽，以生礬五錢，研未，人腹內，火紙包裹，外以黃土泥包，放灶內偎熟取出，去紙泥，為粥食，一日用盡。***《醫方摘要》***

　　4、治癰腫：鯉魚燒作灰，醋和敷之。***《千金翼方》***

　　5、洽卒腫滿，身面皆洪大：大鯉魚一頭，醇酒三升。煮之，令酒乾盡，乃食之，勿用醋及鹽、鼓他物。***《補缺時後方》***

　　6、治水病身腫：鯉魚一頭，極大者。去頭尾及骨，唯取肉，以水二斗，赤小豆一升，和魚肉煮，可取二升以上汁，生布絞去滓。頓服盡，如不能盡，分為二服。後服溫令暖，服訖下利，利盡瘥。***《外臺祕要方》***

　　鯉魚的各家論述

　　3.《本草拾遺》：主安胎。胎動、懷好身腫，為湯食之。破冷氣疙癖氣塊，橫關伏樑，作給以濃蒜食之。

　　2.《藥性論》：燒灰，未，糯米煮粥***調服***，治咳嗽。

　　1.《別錄》：主咳逆上氣，黃疸，止渴：生者主水腫腳滿，下氣。

　　鯉魚的用法用量

　　內服：蒸湯或煮食，100-240g。外用：適量，燒灰，醋調敷。

　　注意：風熱者慎服。