兒童吃什麼魚好

　　小孩子可以吃哪些魚呢?哪些海水魚和淡水魚適合小孩子吃呢?下面就讓小編來為大家介紹一下吧，希望大家喜歡。

　　給寶寶吃什麼魚好，常見的海水魚推薦

　　合適寶寶食用的海水魚有，金槍魚、鮪魚、師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、海鰻、紅鱒、鮭魚、竹莢魚、脂眼鯡魚、魚參、帶魚、鯔魚、旗魚、金眼鯛、魚君魚、鰹魚。

　　其中金槍魚、鮪魚、魚師魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等100克魚肉中的DHA含量在1克以上，而金槍魚所含的DHA多達2.877克，脂肪酸總量達20.12克，這些都可以多給寶寶食用。營養學家還指出，有些魚的魚肉中DHA含量並不高，但在魚油中卻含有豐富的DHA，尤以鮭魚、紅鱒、鱈魚、鰹魚、脂眼鯡魚、墨魚等。

　　給寶寶吃什麼魚好，常見的淡水魚推薦

　　合適寶寶食用的談水魚有鰣魚、紅魚、白塘鱧黑魚、鱖魚、青眼鱒、鯿魚、青魚、鰱魚。

　　吃帶魚時去掉兩側的刺，只剩中間與脊椎骨相連的大刺，給寶寶吃也較安全。吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。也有沒有大魚刺的魚，如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。這些魚肉中魚刺較大，幾乎沒有小刺。這些魚方便寶寶食用。

　　小孩子適合吃什麼魚呢?

　　1、從安全性方面來說，媽咪應該選擇魚刺少的魚肉給孩子吃。比如黃花魚、三文魚、帶魚、鱸魚、羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、鯰魚、比目魚、馬面魚等無肌間刺的魚。

　　2、從汙染源來說，深海魚比淡水魚好，當然淡水魚又比人工養殖的魚更好。深海魚的汙染相對來說最少，人工養殖的魚類在飼養上添加了很多東西，所以多給孩子吃深海魚，少吃淡水魚和人工養殖的魚。

　　3、從魚類含重金屬的情況來說，食物鏈等級越高，所含重金屬越多，所以魚生長期越長個頭越大，體內所含的重金屬就越多，這種情況下，家長應該給孩子挑選個頭小的魚，更不應該挑選名貴的魚，價格相對便宜實惠的魚才更適合孩子，比如青鯰魚、鮁魚、沙丁魚等，這些魚肉物美價廉，肉類鮮嫩，含有的DHA和蛋白質相對來說也非常高。

　　小編提醒，媽媽們在給寶寶吃魚不必長時間只吃一種魚，魚類的種類很多，孩子應該多吃不同種類的魚，這樣不會讓寶寶造成偏食挑食的情況，也能夠從不同種類的魚身上吸取不同的營養。

　　以上幾點，媽媽們應該懂得選擇什麼樣的魚適合孩子。

　　魚肉身上什麼部位適合孩子?

　　孩子吃魚身上哪個部位最好?魚頭，魚肚子，還是魚子?很多媽媽會給孩子吃魚頭豆腐湯，認為魚頭才孩子最好。其實，魚身上各個部位的營養價值差不多，相對來說，魚頭其實汙染更嚴重，因為魚類的大腦組織新陳代謝慢，腦內汙染物不易排出。不過魚臉和魚肚子挺適合孩子吃的，魚臉肉嫩沒有刺汙染也比較少，而且這一部位的肉與魚鰓緊密相連，一直不停的運動所以肉特別好吃。魚肚子軟軟的那塊肉富含卵磷脂，軟嫩鮮美，也非常適合孩子吃。至於魚籽，其實是不適合孩子吃的，魚籽雖然汙染少，但是魚籽外面有一層膜，不容易被孩子消化，而且魚籽的膽固醇含量很高，孩子不適合多吃。

　　在給孩子烹飪魚的方法上，清蒸魚是最適合孩子吃的，不僅保留了魚的味道，營養價值也不會流失，紅燒魚、煎魚、炸魚都不太適合幼兒。最後給孩子吃魚並不是多多益善的，不要因為吃魚好每餐都給孩子吃魚，一週吃個1-2次，每次吃魚100克以內就差不多了，不能讓孩子把魚當主食。