兒童吃什麼記憶力好
大家都知道對兒童的各方面的培養都要從小抓起,特別是記憶力,那麼吃什麼提高小孩記憶力呢?下面是小編為你整理的兒童吃改善記憶力的食物,希望對你有幫助!
兒童吃改善記憶力的食物
1.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
2.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3.菠菜
含豐富的維A、C、B1和B2、氨康源氨基酸,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素具有健腦益智作用,氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善記憶力及提高思維的敏捷度。
4.辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿蔔素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液迴圈。近年有人發現,辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
5.雞蛋
在雞蛋的蛋黃中含有大量的卵磷脂,而卵磷脂在被酶分解之後,可以產生大量的乙醯膽鹼,這種物質進入血液又會很快到達腦組織中,從而達到增強記憶力的作用。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
6.菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
7.橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
提高記憶力的方法
1、積極用腦。
腦子不是肌肉,但是多動腦筋肯定對腦子有好處。所以經常下棋,打橋牌,填字猜謎要比終日閒聊有益。
2、積極參加社會活動。
研究表明,如果一個人在退休以後,再去做一點半職工作,或者經常參加社會公益活動,可以幫助維持大腦良好的功能。如果經常忙於張羅一些俱樂部和社群的活動也很好。
3、經常訓練不活動的大腦皮層。
一個人每做一個動作,總有大腦在相應的皮層區域發出一個指令。所以你即便改變一下傢俱的擺法,或者本來習慣用右手做的動作現在改用左手來做,這樣都可以刺激一下本來並不活躍的大腦皮層。
4、不停地學習,保持旺盛的求知慾。
經常去聽講座,或者自修一門課程,去參觀博覽會和藝術展覽,用心收聽時事新聞等等都是充分體現求知慾的表現。讀書也是一種很好的學習和消遣。特別是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。
5、鍛鍊身體。
體育鍛煉不但有益於老人的心肺,同樣也改善老人大腦的功能。老人並不需要去參加激烈的體育活動,但是一項對年齡在58~78歲老年人為期6個月的觀察表明,每天步行30~40分鐘的老人,注意力比不走動的老人更容易集中。
6、保持健康的飲食。
藍莓、花椰菜和綠葉蔬菜等許多食品都對大腦的健康有益。藍莓和其他的漿果一樣,含有豐富的抗氧化劑,可以中和自由基對腦細胞的損害。綠葉蔬菜中除了含有抗氧化劑之外,還有葉酸。葉酸是一種維生素,它能幫助分解體內的順式半胱氨酸。
7、多聽音樂提高記憶力。
國外專家研究發現,巴赫、亨德爾等人的作品中的慢板樂章,能夠消除大腦的緊張,使人進入冥想狀態。老年人可以利用這種聽音樂的方法來提高自己的記憶力,正如嬰兒聽音樂可以幫助大腦發育一樣,可見聽音樂可以幫助活躍老年人的大腦細胞,提高老年人的記憶力。
8、保證有效的睡眠質量。
老年人普遍有失眠的情況出現,這也是影響老年人記憶力減退的原因之一。因此,為了有效緩解老人記憶力減退的症狀,老年人要提高自己的睡眠質量。睡眠可讓大腦有時間去為記憶編碼,也可以抒解精神壓力。睡眠這個過程可以讓大腦得到休息,而休息時為了走更長遠的路,老年人保證充足的睡眠,讓大腦得到充分的休息,才有精力去記住自己想記住的事。
9、處理好自己的情緒。
老年人要儘量避免過度緊張、焦慮或激動,防止不良情緒對腦細胞造成強烈刺激。同時要不斷調整心理狀態,最大程度的適應老年人的生理改變、心理改變、社會地位改變、經濟狀況改變,提高心理素質,以坦蕩的心態迎接老年期各種挑戰,進而克服各種困難。妥善處理各種關係,以和睦、寬鬆、愉快的心情對待周邊的人和事,這樣才有利於預防智力和記憶力的衰退。
10、多咀嚼能增記憶力。
科學證明:人的咀嚼是能有效防止記憶衰退方法之一。有人認為,其原因在於咀嚼能使人放鬆,如果老人咀嚼得少,其血液中的荷爾蒙就相當高,足以造成短期記憶力衰退。如我們在觀察人群中就會發現,經常咀嚼的人牙齒就好,吃飯更香,學習能力和記憶能力也隨之增強。
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