兒童不宜多吃什麼食物

　　兒童在飲食上也是要對於食物有著慎重的選擇的，有些食物是不利於寶寶兒童的成長的，小編為大家收集整理了兒童宜選擇的食物和不宜選擇的食物，供大家學習借鑑參考，希望對你有幫助!

　　兒童不宜選擇的食物

　　1、桔子:

　　桔子含有葉紅素,吃得過多,容易產生“葉紅素面板病”腹痛腹瀉,甚至引起骨病。

　　2、菠菜:

　　菠菜中有大量草酸,草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收而排出體外。

　　3、雞蛋:

　　雞蛋若吃得過多,會增加體內膽固醇的含量,容易造成營養過剩。

　　4、濃茶:

　　濃茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵,難以被人體吸收,容易造成人體缺鐵。

　　5、果凍:

　　果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配製而成,這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長髮育和智力健康。

　　6、鹹魚:

　　各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝鹽,這種物質進入人體後,會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。

　　7、泡泡糖:

　　泡糖中的增塑劑含有微毒,其代謝物苯酚也對人體有害。

　　8、糖精:

　　大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病,損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

　　9、豆類:

　　豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子,可促使甲狀腺素排出,結果體內甲狀腺素缺乏,機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。

　　10、人蔘:

　　兒童食用人蔘會導致性早熟。

　　11、罐頭:

　　罐頭食品中的新增劑,對正發育的兒童有很大影響,還容易造成慢性中毒。

　　12、爆米花:

　　爆米花含鉛量很高,鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

　　13、方便麵:

　　方便麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。

　　14、葵花籽:

　　葵花籽中含有不飽合脂肪酸,兒童吃多了會影響肝細胞的功能。

　　15、可樂飲料:

　　可樂飲料中的咖啡因,對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。

　　兒童適宜吃的食物

　　1、蛋黃。

　　除含有膽鹼、氨基酸和維生素A之外,蛋黃中還富含大腦和神經系統發育必需的脂肪、膽固醇,以及多種豐富的維生素和礦物質。

　　2、動物肝臟。

　　雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A,它是嬰幼兒成長的重要營養素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源,還含有益兒童大腦發育的膽鹼和膽固醇。剛開始,孩子可能不適應動物肝臟的味道,可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中,孩子會更愛吃。需要注意的是,動物肝臟一定要煮透。

　　3、魚子。

　　魚子富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇,是大腦和骨髓的良好滋補食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素,用魚子拌熟蛋黃,孩子最愛吃。

　　4、骨頭湯。

　　自己熬製的骨頭湯富含多種營養元素,比如膠原蛋白和粘多糖,都有益兒童骨骼、關節、頭髮和指甲健康。骨頭湯可加入多種菜餚中,一次熬製的骨頭湯沒吃完,還可以分成幾份,冷藏於冰箱中。

　　5、椰子製品。

　　椰子油、不加糖的椰絲、椰汁和全脂罐裝椰奶營養豐富、能量高。椰子製品富含可增強免疫力的月桂酸***母乳中含有該營養素***,能提高孩子抗病毒能力和抗菌屬性,有助於保持孩子身體健康。

　　兒童飲食原則

　　1、天然食物最健康。

　　家長在為孩子準備飯菜的時候,要儘量選擇天然新鮮的食材,少些含有食品新增劑和防腐成分。

　　2、食物要適宜孩子的年齡。

　　由於孩子的消化系統以及功能是在出生之後逐漸發育成熟的,所以,在不同的年齡階段所適宜的食物也不盡相同,因此,要選擇孩子能夠消化吸收的食物,以免造成孩子消化不良。

　　3、不要膨化食品。

　　膨化食品含有糖分、鹽分、味精以及一些食品的新增劑,一些蛋白質、礦物質、纖維素等營養成分卻是極少的,而且這些食物還有可能導致高血壓疾病和肥胖症的出現。

　　4、不吃有損腦部發育的食物。

　　由於孩子的大腦和智力在幼兒階段處於發育的狀態,因此,要儘量少吃有害於大腦健康的食物,比如說含糖量高的食品。
 

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