銀杏的功效和作用

　　銀杏茶，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba-L.的嫩葉，按製茶工藝製備成的黃綠色類茶葉片狀物。本茶系採用李時珍故鄉，大別山南麓，海拔1300多米的佳山秀水，古木蔥蘢之地銀杏樹之嫩葉，採用傳統工藝與現代製茶技術相結合精心製成。那銀杏葉又有什麼功效呢?下面我們一起來看看吧!

　　銀杏的功效有：

　　一、促進血液迴圈，預防心腦血管疾病：從銀杏葉萃取精華分析其成分，發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成分，能活化血小板功能，使血液不會凝結成塊，它同時能使血管擴張促進動脈與靜脈的血液迴圈，因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。

　　二、提升記憶力，預防老年痴呆症：當我們年齡漸老時，神經物質傳導的分泌量會漸趨減少，因而導致靈敏度降低以及記憶力退化。銀杏可以增加體內的神經傳導物質多巴明〈dopamine〉含量，而多巴明能改善身體傳訊資訊的能力，對那些智力功能已成退化的老年人而言，銀杏能改善它們的心智活動能力，預防老年痴呆症的發生。

　　三、抗氧化作用：銀杏葉中含有豐富的黃酮體，研究報告指出，黃酮體具有抗氧化的作用，保護身體免受自由基及不穩定的分子破壞，自由基及不穩定的分子會破壞身體組織與健康的細胞，使人容易生病。自由基產生的原因，可能來自於基因的突變、疾病、老化或環境汙染等等，抗氧化物質能預防自由基的形成，而使身體更健康。

　　四、預防血凝塊形成：銀杏能防止血小板黏在一起，因而能預防血凝塊的形成，而血凝塊會導致心臟病發作或中風，如果通往心臟的動脈裡有血凝塊，就會造成心臟病發作;如果血凝塊停留在通往腦部的動脈裡，就會造成中風。

　　銀杏葉煮水泡腳的步驟

　　1、收集銀杏葉晒乾儲存起來。

　　2、沒玩取出適量銀杏葉在鍋裡煮水到快沸騰。

　　3、用煮好的水泡腳20-30分鐘左右。

　　什麼樣的人應該補充銀杏呢?對於常常忘東忘西，記憶力不佳的銀髮族、手腳容易冰冷的年輕女子、消耗腦力的上班族均適合補充銀杏!

　　服用銀杏的好處有：

　　一、改善腦部認知的功能障礙，如活化腦細胞、增加記憶力及減輕老年痴呆、健忘症等功效。

　　二、促進血液迴圈，預防中風。

　　三、降低血液黏度，化解瘀血。

　　四、改善末梢迴圈障礙所導致的症狀，如耳鳴、暈眩等症狀。