中藥養生黨蔘的治療作用
黨蔘為中國常用的傳統補益藥,古代以山西上黨地區出產的黨蔘為上品,具有補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。下面小編為大家介紹黨蔘的相關養生知識。
黨蔘為補氣健脾之要藥,是臨床常用的補氣藥,功能補脾益肺,效近人蔘而為較弱,適用於各種氣虛不足者,常與黃芪、白朮、山藥等配伍應用;如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症,配補血藥如熟地、當歸等。
黨蔘主要治療以下幾症:
1.脾肺氣虛症:該品性味甘平,主歸脾肺二經,以補脾肺之氣為主要作用。用於中氣不足的體虛倦怠,食少便溏等症,常與補氣健脾除溼的白朮、茯苓等同用;對肺氣虧虛的咳嗽氣促,語聲低弱等症,可與黃芪、蛤蚧等品同用,以補益肺氣,止咳定喘。其補益脾肺之功與人蔘相似而力較弱,臨床常用以代替古方中的人蔘,用以治療脾肺氣虛的輕證。
2.氣血兩虛症:該品既能補氣,又能補血,常用於氣虛不能生血,或血虛無以化氣,而見面色蒼白或萎黃,乏力,頭暈。
3.氣津兩傷症:該品對熱傷氣津之氣短口渴,亦有補氣生津作用,適用於氣津兩傷的輕症,宜與麥冬、五味子等養陰生津之品同用。
該品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍,用於氣虛外感或裡實熱結而氣血虧虛等邪實正虛之症,以扶正祛邪,使攻邪而正氣不傷。
現代研究證明,所含皁苷、菊糖、微量生物鹼、澱粉等對人體多臟器有不同程度的強壯作用,能提高人體的適應性。有抗潰瘍,能增加腸張力、調節胃運動,在調理腸胃製劑中重用黨蔘的腸胃調神劑對慢性腹瀉,潰瘍性結腸炎,胃竇炎,慢性萎縮性胃炎等頗有效驗。也有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微迴圈、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。
一、黨蔘適應人群
體質虛弱,氣血不足,面色萎黃,以及病後產後體虛者宜食;脾胃氣虛,神疲倦怠,四肢乏力,食少便溏,慢性腹瀉,肺氣不足,咳嗽氣促,氣虛體弱,易於感冒;氣虛血虧者宜食;慢性腎炎蛋白尿者宜食;慢性貧血,萎黃病,白血病,血小板減少性紫癜以及佝僂病患者宜食。上述病證,古方用人蔘者現代常以該品取代。
黨蔘的用法用量:
一日15~30克。煎湯,煎膏滋,入粥、飯、菜餚。
二、黨蔘藥膳選錄
1、參苓粥:黨蔘、茯苓、生薑各10克,粳米100克。先將黨蔘等三味煎水取汁,後下米煮成粥。可加鹽調味食。源於《聖濟總錄》。本方以黨蔘、茯苓補脾益胃,生薑溫中健胃、止嘔,粳米益脾養胃。用於脾胃虛弱,少食慾嘔,消瘦乏力。
2、參棗米飯:黨蔘10克,大棗10個,糯米150克。先將參、棗洗淨,煎水取汁,另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中,上澆參、棗及其汁液,放入適量白糖。每日可食二次。源於《醒園錄》。本方以黨蔘補脾益氣,大棗、糯米與黨參協同奏效。用於脾虛氣弱。
3、參芪粳米粥:黨蔘、黃芪各10克,粳米100克。參、芪煎水取汁,下粳米煮成粥。以白糖調味食。本方取參、芪均能補益脾肺之氣,黃芪又能固表止汗。用於肺、脾氣虛,體倦乏力,短氣自汗,少食便溏。
4、兩儀膏:黨蔘、熟地黃各等分。加水煎取濃汁,另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙,或以溫水衝化飲。源於《景嶽全書》。本方以黨蔘補氣,熟地黃補血。用於氣血兩虛,體倦乏力,頭暈目眩。
5、花膠排骨:花膠150克、排骨400克、黃黨*** 黨蔘***50克、杞子兩湯匙、淮山5 片、姜5 片、蔥1棵。
三、黨蔘食療作用
黨蔘,質潤氣和,具有健脾補肺,益氣養血生津,主治脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虛喘咳,氣短懶言,自汗,血虛萎黃,口渴。增強身體抵抗力、降低血壓、養血、補中益氣、治療胃潰瘍、治療糖尿病。
黨蔘食譜:
1、黨蔘茶
配方:蜜炙黨蔘10~25克、紅茶1~1.5克。
用法:混合後用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑,分3次溫飲。
功效:健胃祛痰,益氣補血。適用於營養不良性貧血。
2、黨蔘菊花粥
配方:黨蔘15克、菊花15克、粳米150克、紅糖適量。
用法:將太子參、菊花、粳米洗淨,先把黨蔘用溫水泡2小時,然後把粳米、菊花放入砂鍋中,加水適量,大火煮沸後,小火煮至參爛粥稠,臨吃時加入紅糖少許即成。
功效:有疏肝健脾的功效。
3、黨蔘枸杞雞肉湯
配方:黨蔘30克,枸杞子30克,圓肉20克,雞肉150克。
用法:同放入砂鍋內煎湯,熟時加入少量酒、鹽調味服食。每天1-2次。
功效:主要治療牙周病氣血不足型:牙齦色淡白萎縮,牙根宣露,齒鬆動,牙齦多夢,舌質淡,苔薄白,脈沉細。