高血壓病營養治療
隨著人的年齡的不斷增大,到了40歲以後,身體各器官會發 生老化,血管也會發生病變和不同程度的硬化。那麼導致血壓高是什麼原因呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。
高血壓的營養治療方法
食療
1、芹菜粥:芹菜連根120克,粳米250克。將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出晒乾或陰乾,然後磨成細末,備用。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。 高血壓
3、大雉雞蛋:日常食用大雉雞蛋,有預防高血壓及平衡血壓作用。蒸,煮食用都可。
4、荷葉粥:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖少許。將鮮荷葉洗淨煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。
5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日後食用,每天早上吃10~15粒,有降壓、止血及降低膽固醇作用。
6、綠豆海帶粥:綠豆、海帶各100克,大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
7、喝絞股藍茶:調節血壓,降低血脂,調節血糖,促進尿酸排洩。用於血脂、血壓、血糖、血尿酸過高、高或異常者。
食譜
1、首烏龜板:
成分:首烏、龜板、寄生、杜仲各50克,生地、枸杞、桑甚子、白芍、沙蕪子各40克,生牡場、石決明各100克,蜂蜜500克。
做法:將上述各種材料加水適量一起浸泡兩個小時,然後加熱煎煮取汁,先後取3次,最後把3次所取的藥液合併,以文火煎熬至濃縮汁1碗時,加入蜂蜜,燒煮至沸停火,待藥汁冷卻後裝瓶備用。
用法:每次1湯勺,每日服用2次。
療效:適用於高血壓和腎虛、肝火旺盛者。
2、毛冬青紅糖水:
成分:毛冬青根50一100克,紅糖適量。
做法:將毛冬青根和紅糖一起加水用文火煎煮。
用法:每日飯後服用,分2次服用。
療效:降壓順氣。
3、決明粥:
成分:石決明粉30克,草決明10克,白菊花巧克,粳米100克,冰糖6克。
做法:將草決明放在鍋中炒至有香味即起鍋,然後將白菊花、草決明、石決明放在莎鍋中煎汁,取汁去渣。粳米洗淨之後與藥汁一起煮成稀飯加冰糖即可食用。
用法:每日1次。
療效:清肝明目,降壓。
4、夏枯草粥:
成分:夏枯草10克,粳米50克,冰糖少許。
做法:將夏枯草洗淨放入沙鍋內煎煮,過濾後去渣留汁,再把粳米洗淨放進藥汁裡,用小火繼續煎煮至粥熟,放進冰糖調味後即可食用。
用法:每日2次,溫熱服用。
療效:清肝、降壓。
5、花生殼水:
成分:花生殼120克。
做法:將花生殼洗淨,晾乾,然後加水用文火煎煮,直到藥汁變成褐色即可。
用法:每日1劑,分2次服用。
療效:適用於高血脂和高血壓患者。
老年高血壓的預防方法
保持心平氣和:儘量少說話,保持輕鬆的心情,情緒上要做到不急不躁,心平氣和,有助於預防跟降低高血壓。
食用低鹽:高血壓者,菜中放的鹽要減少成原來的一半。因為鹽的成分是鈉,高血壓的成因之一是血容量過多,當鈉攝入過多時,會使血液中的鈉含量增多,為維持滲透壓平衡,會有相應的水份滯留於血液中,從而導致血容量增多,不利於血壓控制,所以,高血壓者要食用低鹽。
少喝含糖飲料:如果常喝含有大量葡萄糖和果糖的飲料,患高血壓的風險就會大大增加。美國科羅拉多州丹佛健康科學中心大學研究也發現,如果每天果糖攝入超過74克,血壓就會升高。因此,飲料最好選擇無糖的。
儘量減少喝酒:過量的酗酒可能導致高血壓的發生,飲酒使心率增快,血管收縮,血壓升高,情緒激動,引發腦出血。所以要減少喝酒。
補充鈣跟鉀:鉀可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,對輕型高血壓更具有明顯的降壓作用,因為增加鉀的攝入量有利於鈉的排出,所以補鈣和補鉀都具有降壓的作用。而常見的具備鈣跟鉀的食物有很多,像蝦,核桃,大骨,牛奶,海帶,大豆,萵筍,芹菜,絲瓜等等。
吃少量的大蒜:澳大利亞研究發現,每天吃4瓣大蒜,能很好地平衡膽固醇,保護血壓。此外,花生中近一半的亞油酸等不飽和脂肪酸具有降低膽固醇、防止動脈粥樣硬化、降低血壓的功效。用醋浸泡花生米1周後,每晚服7—10粒,效果最好。
食鹽不要過多:流行病學調查顯示,吃鹽越多的地區高血壓病人越多。因此,遠離高血壓,首先要控鹽,世界衛生組織建議,每人每天攝入5克就已足 夠。減鹽方法很簡單,比如烹調時不加鹽,起鍋時再加;充分利用醋、糖、苦瓜、辣椒等自然食材調劑口感;每個月“戒鹽”一天;警惕食物裡的“隱形鹽”等。
猜你感興趣:
- 高血壓病營養治療
- 醫學院個人求職簡歷封面背景
- 房屋購買權轉讓合同***2***
- 農村土地使用權轉讓合同
- 房屋使用權轉讓合同
- 一座山有個巴字還有云在下雨打一成語的答案
- 房屋購買權轉讓合同範本
- 房屋購買權轉讓合同
- 房屋使用權轉讓合同範本
- 初二英語作文必備素材範文
- 簡易二手車買賣合同模板_簡易二手車買賣合同格式
- 二手機動車買賣合同格式
- 最新二手房買賣合同格式
- 公司股權轉讓合同格式
- 摩托二手車買賣合同格式
- 農村土地使用權轉讓合同格式
- 車輛轉讓不過戶合同格式
- 車輛股份轉讓合同格式
- 白菜炒方便麵的製作方法
- 車輛股份轉讓合同格式2
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字