石榴不能跟什麼食物一起吃

　　我們都知道，常吃石榴是有一定好處的，但是不是所有食物都適合跟石榴搭配來吃。以下是小編收集整理的不能跟石榴一起吃的食物，希望對你有幫助。

　　不能跟石榴一起吃的食物

　　1、西紅柿

　　西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

　　2、螃蟹

　　螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

　　3、西瓜

　　石榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

　　4、土豆

　　石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　5、海蔘

　　海蔘與石榴相剋。海蔘含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

　　6、紅蘿蔔

　　石榴勿與紅蘿蔔同食。因為紅蘿蔔含有溶解酶，可破壞石榴中的維生素。

　　7、人蔘

　　人蔘有大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神的功效，因此許多人進補的時候都少不了人蔘。人蔘與石榴同時食用會有什麼影響?人蔘中的蛋白質與石榴中的鞣酸極易結合生成沉澱，影響人蔘中有效成分的吸收而降低藥效。

　　石榴的營養價值

　　石榴是營養價值很高的果品，果內的籽粒多呈粉紅色或玉白色，晶瑩透亮，似顆顆珍珠瑪瑙，風味獨特，營養豐富。其維生素C的含量比蘋果、梨要高1～2倍，並含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營養成分，且有幫助消化的功效，很適於老人和兒童食用，自古以來，就被視為珍貴佳果。石榴性清涼，具有殺蟲收斂、澀腸止痢之功效，可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創傷性出血等症。石榴籽粒多汁，是加工榨汁製作清涼飲料的上等原料。葉子可制石榴茶，能潤燥解渴;如用以洗眼，還可明目，消除眼疾開中寓合好處是：可以飽口福和治療口腔潰瘍，腹瀉，潤肺止咳，止瀉等。特別還能飽肚療渴，解醒止醉。