靈芝有哪些吃法與相關功效

　　靈芝是一種珍貴的藥材。那麼靈芝有哪些吃法?靈芝的功效是什麼呢?接下來小編為你分享一下靈芝的相關知識，一起來看看吧!

　　靈芝的吃法

　　1、靈芝煲烏龜

　　靈芝30克，烏龜1只，紅棗10枚，紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美，滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。

　　2、靈芝蹄筋湯

　　靈芝15克，黃芪1克裝紗布袋內，扎口;牛或豬蹄筋100克洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。

　　其功能為健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等症。

　　3、靈芝燉雞

　　靈芝30克，雞1只***約2000克***，生薑蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗淨入沸水中氽透去血水。

　　撈出雞脯朝上放入蒸缽內，加入靈芝、姜、蔥、鹽、料酒、花椒粉，清水500毫升，用溼棉紙封缽口，上籠大火蒸約3小時至肉熟爛，取出蒸缽，揭去棉紙加入味精即成。

　　功能為溫補脾胃，適用於脾胃氣虛、飲食減少、消化不良、反胃腹洩等症。

　　4、靈芝燉乳鴿

　　靈芝3克，乳鴿1只，調料適量。乳鴿去內臟、洗淨放入盅內，加水適量。靈芝洗淨切片，放入盅內，加紹酒、生薑片、蔥、食鹽、味精，隔水燉熟。

　　功能為補氣益中，適用於中氣虛弱、體倦乏力、表虛自汗、白細胞減少等症。

　　5、靈芝薄荷飲

　　靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克***有糖尿病者以阿期巴甜代替***，水250毫升。靈芝洗淨切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。

　　味清香飴人，是補腦益智的上乘佳品，適用於夏季煩熱、氣虛煩勞等症。

　　靈芝的功效

　　1.保護肝臟

　　靈芝對於多種理化以及生物因素引起的肝臟損傷都有很好的保護作用，無論是在肝臟損害發生前還是在肝臟損傷發生之後，服用靈芝是可以保護肝臟的，從而減輕肝損傷。

　　除此之外，靈芝還能促進肝臟對於藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎都有著很確切的療效，尤其是慢性肝炎，靈芝可以明顯的消除頭暈、乏力、發信、肝區不適等症狀，並且還能有效的改善肝功能，使各項指標趨於正常。

　　所以說，靈芝在保護肝臟的同時，還能用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等，效果都是非常不錯的。

　　2.對糖尿病有好處

　　靈芝是可以降血糖的，而糖尿病最大的痛苦就是血糖高，所以說靈芝是能治療糖尿病的，靈芝降血糖的主要原理還是由於促進組織對於糖的利用。

　　我們在服用靈芝以後，可以取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，能改善血糖、尿糖等症狀，並且靈芝當中的水溶性多糖，可以有效的減輕非胰島素依賴性糖尿病的發病程度。

　　3.改善心血管疾病

　　靈芝是可以有效的擴張冠狀動脈的，這樣能增加冠脈血流量，從而改善心肌微迴圈，增強心肌氧和能量的供給，因此，對於心肌缺血是具有保護作用的。

　　所以說，靈芝可以廣泛用於治療冠心病、心絞痛等，還能預防這些疾病，對於高血脂病患者，靈芝能明顯的降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三酯。

　　這樣才能有效的預防動脈粥樣硬化斑塊的形成，所以說，對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管和防止進一步損傷的作用。

　　正確服用靈芝，還能改善區域性微迴圈，組織血小板的聚集，這些功效對於很多種型別的中風都有良好的防治作用，效果很贊。

　　4.可以美容

　　靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護面板作用的中藥材，靈芝當中含有抑制黑色素的成分，以及多種對面板有益的微量元素等等。

　　這些成分當中，能夠通過減少人體內的自由基，加速細胞的再生，從而增加面板的厚度並且增加膠原質，達到豐潤面板、消除細紋和皺紋的效果。

　　從而增加面板的厚度並且增加膠原質

　　其中，多糖成分能夠通過保持和調節面板水性，來達到恢復面板彈性的作用，使面板溼潤和細膩，這樣才能保證我們的肌膚變的更白更嫩。

　　5.提高人體免疫力

　　靈芝主治虛勞體弱、神疲乏力、心悸失眠、頭暈目眩、久咳氣喘等，最重要的是靈芝還是提高免疫力的中藥材。

　　我們身體的免疫力是綜合防禦能力的體現，涉及到了五臟六腑和身體各大系統，吃靈芝不僅可以治病，而且還能防治疾病。

　　特別是一些容易感冒或者是容易被病毒感染的體質，就可以吃一些靈芝食品，能增強身體免疫力，效果是非常不錯的。