兩歲寶寶的營養食譜

　　不同年齡段的寶寶有不同的發育特點，媽媽需要依照這些特點給寶寶安排好飲食，合理補充營養。那麼，都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的，就讓小編帶你一一講解吧!

　　：蘋果胡蘿蔔汁

　　原料：胡蘿蔔1個，蘋果半個

　　做法：將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。

　　功效：胡蘿蔔中含豐富的β-胡蘿蔔素，可促進上皮組織生長，增強視網膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養素。

　　：胡蘿蔔山楂汁

　　原料：新鮮山楂1—2顆，胡蘿蔔半根

　　做法：山楂洗淨，每顆切四瓣;胡蘿蔔半根洗淨切碎。

　　將山楂、碎胡蘿蔔放入燉鍋內，加水煮沸，再用小火煮15分鐘後用紗布過濾取汁。

　　功效：山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍。與胡蘿蔔搭配的山楂汁可健胃消食生津，增進寶寶食慾。

　　：西紅柿蘋果汁

　　原料：新鮮西紅柿半個，蘋果半個

　　做法：將西紅柿洗淨，用開水燙後剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。 蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中。 功效：新鮮西紅柿中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸。

　　：白蘿蔔生梨汁

　　原料：小白蘿蔔一個，梨半個

　　做法：將白蘿蔔切成細絲，梨切成薄片。將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉10分鐘後，加入梨片再煮5分鐘取汁即可食用。

　　功效：白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等保健作用。

　　：肝肉泥

　　原料：豬肝和瘦豬肉，薑汁適量

　　做法：

　　.將豬肝和瘦豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。

　　.然後將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水、料酒、薑汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。 功效：有利於改善貧血。

　　：豬骨胡蘿蔔泥

　　原料：胡蘿蔔1小段，豬骨適量

　　做法：

　　.豬骨洗淨，與胡蘿蔔同煮，並滴2滴醋進去。

　　.待湯汁濃厚胡蘿蔔酥爛時撈出豬骨和雜質，用勺子將胡蘿蔔碾碎即可。 功效：豬骨中的脂肪可促進胡蘿蔔素的吸收。

　　：雞汁土豆泥

　　原料：土雞一隻，土豆1/4個，姜適量

　　做法：

　　.將土雞洗淨斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。

　　.土豆洗淨去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。 .取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。

　　：魚泥豆腐莧菜粥

　　原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。 做法：

　　.豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙後切細碎，熟魚肉壓碎成泥***不能有魚刺***。 .將白粥加入魚肉泥、高湯***魚湯***煮熟爛。

　　.再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛後加少量食鹽即可。

　　：菠菜蛋黃粥

　　原料：菠菜，雞蛋黃1個，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　.將菠菜洗淨，開水燙後切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀備用。 .將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯***豬肉湯***放入鍋內先煮爛成粥。

　　.將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。