寶寶食譜蝦仁餛飩餡的做法介紹
寶寶蝦仁餛飩就是一款非常好的寶寶海鮮類輔食。寶寶蝦仁餛飩餡的做法簡單,做得好,包出來的餛飩個個飽滿可愛,肉汁鮮甜。下面由小編為大家介紹寶寶食譜蝦仁餛飩餡的做法,希望能幫到你。
寶寶蝦仁餛飩餡的做法
寶寶蝦仁餛飩餡的做法很簡單。下面就像大家介紹一下如何做出美味的寶寶蝦仁餛飩餡:
材料:豬肉、蝦仁,蔥、鹽,生抽、香油
1、將蝦仁剁成儘可能小的蝦肉末,放一邊待用;
2、將豬肉剁成肉末,最好選用新鮮的豬裡脊肉;
3、把蝦肉末、豬肉末和到一起,再加上少量的鹽、生抽、香油,調料不宜家過多,寶寶飲食要儘可能清淡,過多的調料會引起腸胃不適;
4、將所有食材和調料攪拌均勻,寶寶蝦仁混沌餡就完成了。
寶寶蝦仁餛飩餡做好了,再選用較薄的餛飩皮,將餛飩餡包成餛飩,即可下鍋烹煮。
烹煮寶寶蝦仁餛飩,最好選用雞湯,待湯燒滾,把混沌放入鍋中,用小火,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。待混沌浮上湯麵,就可以夾一個嚐嚐,看熟透了沒,夠不夠爛。熟透後,就可以盛上碗裡,撒上細小的蔥花,攤涼,就可以喂寶寶食用了。
寶寶蝦仁餛飩餡的營養價值
寶寶蝦仁餛飩餡的營養價值還挺高的。餛飩餡混合了蝦和豬肉,蝦含有豐富的維生素、磷、碘、鉀、鈣,能促進寶寶的心臟、血管、骨骼、牙齒髮育。豬肉含有鎂、鈣、鉀、鈉、硒、磷等多種微量元素,可以解熱毒、補腎氣、生津液、潤腸胃,也是非常適合寶寶食用的食材。
蝦肉中含有豐富的鎂,能很好地保護心血管系統,它可減少血液中的膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補腎壯陽、通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
為了寶寶能夠白白胖胖,健健康康,媽媽們要多給寶寶換著口味,吃各種各樣的食材,可以避免寶寶長大之後挑食,營養不良。
寶寶蝦仁餛飩餡的製作技巧
寶寶的五臟六腑,在學齡前仍處於發育階段,所以這段時間寶寶飲食要很注意。下面就為大家羅列一下寶寶蝦仁餛飩餡的製作技巧:
1、蝦仁和豬肉都要儘量切碎。因為寶寶的腸胃仍未發育完全,切得越碎,寶寶越容易消化。
2、製作寶寶蝦仁餛飩餡的時候,要少油、少鹽、少調料,避免太油膩、太鹹。
3、包寶寶蝦仁餛飩餡的時候,要用較薄的餛飩皮,這樣才能方便寶寶咀嚼、消化。
4、喂寶寶吃蝦仁餛飩的同時,也要喂寶寶吃青菜,這樣才能營養均衡。
寶寶幾歲可以吃蝦仁餛飩呢
寶寶9個月的時候,就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩了。
在寶寶4個月大的時候,母乳餵養已經滿足不了寶寶長身體的需要。所以從4個月開始就建議喂寶寶吃些素食的流質物;在寶寶6個月大的時候,就可以給寶寶新增些豬肉或者雞肉之類的肉末,將肉末混入粥、面、飯當中餵食;在寶寶9個月大的時候,就可以給寶寶嘗試吃些海鮮類的流質、半流質食物,觀察寶寶是否會對海鮮過敏。如果不過敏,就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩,改善寶寶的伙食,豐富寶寶的餐單。