孕婦可以吃紅參嗎營養價值如何

　　孕婦在孕期需要補充大量的營養，而紅參就是很好的滋補品，那麼孕婦可以吃紅參嗎？以下是小編收集整理的關於孕婦吃紅參的知識，希望對你有幫助。

　　孕婦可以吃紅參嗎

　　孕婦孕期是不宜吃紅參的。妊娠後月經停閉，母體全身處於陰血偏虛、陽氣相對偏盛的狀態，這時應該滋 陰涼血，而不是一味地盲目進補。紅參偏熱，不適合孕婦服用，長期大量服用 可能會導致死胎。雖然導致死胎的根本原因還在於胚胎本身，如果胚胎本身很 虛弱，再加上紅參這類誘因，就很容易發生意外。

　　紅參怎麼吃最營養

　　1、秋冬時節紅參可與西洋參搭配燉服

　　從保健功能上講，紅參具有大補元氣，益血，抗氧化、抗衰老、增強免疫力的作用。在藥用功能方面，可以祛溼、治療氣虛、體寒症，如多汗、胃下垂、胸悶、心絞痛、冠心病、心血管等疾病;再如陽氣不足、冬季畏寒、老人早衰、婦女內分泌紊亂等。

　　2、使用方法藥用需醫生指導

　　保健還是藥用的目的不同，紅參的服用方式也不同。以保健功能為目的，如偏寒涼需補氣的體質人群、或剛做完手術後需要進補的人群，常規的服用方法是用紅參5g，搭配西洋參5g，1：1的比例作為常規的保健方法。

　　老中醫推薦燉服是最好的，將西洋參和紅參切成2cm薄片，放入碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4-5小時即可服用，一週兩三次為宜，每次總量控制在10g內。另外，也可磨粉沖服，將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1-1。5克，一天兩到三次。而以治療為目的則需要醫生進行指導來調理，如痰溼症的患者，舌苔重的就需要加陳皮化溼，無舌苔的則是加石斛，有心血管疾病的可加田七，用量大小是需要醫生根據患者情況不同來調配的。

　　3、進補前要辨識體質

　　老中醫提醒，吃紅參還要注意以下幾點：

　　A、不適合吃紅參的人包括：陰虛火旺者、腦出血患者、脾氣暴躁而面色發紅者、發熱者。否則會加重症狀，出現頭昏頭痛，血壓上升等。紅參也不適宜生長髮育期的青少年，會導致早熟。

　　B、心臟病和高血壓患者在服用前，要在醫師的指導下服用。

　　C、紅參不宜與寒涼的食物同用，如蘿蔔、來膚籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜蘆同用。

　　D、服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。

　　紅參的作用

　　紅參的作用主要是以下幾個方面：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津，安神。用於體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，陽痿宮冷;心力衰竭，心原性休克。

　　人蔘皁甙、人蔘多糖對體液免疫和細胞免疫均有促進作用，均能使網狀內皮細胞的吞噬功能增強而促進抗體的生成，從而增加血清免疫球蛋白***lgG、lgM、lgA***的含量。能促進周圍血液中的白細胞增加。紅參中的特有成分——麥芽醇***Maltol，C6H6O3***可與體內氧自由基結合，強烈抑制肝臟脂類的氧化反應，減少了增齡色素及脂褐質大分子的沉積，從而延緩了細胞整合性的降低，減輕脂類過氧化物對體內酶的滅活作用，而起到延壽效果。

　　【性味歸經】甘、微苦，溫。歸脾、肺、心經。【功能主治】大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用於體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克。【用法用量】 3～9g。【注意】不宜與藜蘆同用。【貯藏】置陰涼乾燥處，密閉，防蛀。